#フェア #紀の川市 #はっさく

特集：フルーツ王国紀の川市のはっさくメニューフェア

大阪市北区のグラングリーン大阪 ショップ＆レストランで、2026年2月13日から2月28日までの16日間、特別なフェア「フルーツ王国紀の川市のはっさくメニューフェア」が開催されます。このイベントでは、日本一の生産量を誇る紀の川市産の「はっさく」をテーマに、13店舗それぞれが趣向を凝らした限定メニューを提供します。

紀の川市のはっさくとは？

紀の川市産のはっさくは、日照時間が長く温暖な気候の中でじっくりと育まれ、甘みと酸味、さらにはほのかな苦味が調和した果物です。はっさくは主に11月から1月に収穫され、約2ヶ月の低温貯蔵によってその味わいが引き立てられます。この段階で、果物としての魅力が最大限に引き出されているのが特徴です。

今回のフェアでは、これらのはっさくを贅沢に使用した多彩なメニューが用意されており、スイーツからグルメ、ドリンクまで、様々な楽しみ方ができます。例えば、はっさくを1個半も使用した贅沢なかき氷や、天ぷらとアイスの意外な組み合わせ、さらにはフルーツサラダなどが味わえます。

特別メニューの一例

以下は、13店舗のシェフによる特別メニューの一部です。全て限定メニューとなっています。

スイーツ

• - はっさくのかき氷（1,680円） - ぎおん徳屋（南館地下1階）

- はっさくの果汁を使用し、上品な甘さの果汁をかける一品。

• - はっさく大福（800円） - 京都祇園 天ぷら圓堂（南館3階）

- 口の中で広がるはっさくの酸味と白餡の甘さが絶妙なバランス。

グルメ

• - はっさく香る、塩麹チキンロースト（2,200円） - Royal Garden Cafe（南館2階）

- 石窯で焼き上げたチキンをはっさくの果汁と塩麹でマリネ。

• - はっさくと梅真鯛サラダ（980円） - 炉端・焼鳥・海鮮『七囲炉』（南館地下1階）

- 梅酢エキスを食べた梅真鯛とさっぱりとしたはっさくの組み合わせ。

ドリンク

• - 槙～KOZUE～はっさくのジントニック（1,300円） - Time Out Bar（南館地下1階）

- 和歌山県産の高野槙を使ったクラフトジンで贅沢なジントニック。

フェアの基本情報

このフェアは「生産量日本一を誇る和歌山県紀の川市産のはっさく」を中心に展開され、全13店舗が連携して特別なメニューを提供します。ぜひこの機会に、はっさくの新しい楽しみ方を見つけてみてください。

• - 開催期間：2026年2月13日（金）〜2月28日（土）
• - 開催場所：グラングリーン大阪 ショップ＆レストラン及び公園内

最後に

しっかりとした甘みと程よい酸味のあるはっさくは、ビタミンCや美容、ダイエットにも効果があると言われています。美味しさだけでなく、体にも嬉しい果物として多くの人に愛されています。ぜひフェアを通して、その魅力を体験してください。

関連リンク

サードペディア百科事典: フェア 紀の川市 はっさく