高齢者食の未来を切り開く！クックデリがCareTEX東京’25に出展

高齢者食の未来を切り開く！

2025年2月3日から5日まで、東京ビッグサイトで開催される「CareTEX東京’25」に、クックデリ株式会社が出展します。この展示会は、高齢者施設向けに完全調理済みの冷凍食品を提供する同社が、どのように高齢者の食事の質を向上させるかを紹介する場となります。

展示会の概要

今年のCareTEX東京は、過去最大の15小間で出展します。開催期間中、午前9時30分から午後5時まで、来場者にはクックデリの製品を実際に体験できる機会が提供されます。

- 会場: 東京ビッグサイト南1ホール
- 小間番号: 2-6

特色ある展示内容

1. コストシミュレーション体験

参加者は、委託給食や自前調理からの切り替えを検討している施設担当者向けに、コストシミュレーションサービスを体験できます。導入時のコストと現状の運営費用を比較し、実際の経済的メリットを具体的に提示します。

2. ライブキッチンデモ

会場内のライブキッチンでは、クックデリの冷凍食品を使用した調理プロセスが実演されます。参加者は湯煎解凍や盛り付けの手順を目の前で観察でき、リアルな調理過程を学ぶことができます。

3. 試食コーナー

クックデリのオリジナルカレーをはじめとした様々なメニューを試食できます。冷凍食品とは思えない完成度の高さを体感し、その魅力を感じてください。

クックデリの取り組み

クックデリ株式会社は、高齢者施設を支援するため、完全調理済みの冷凍食品を提供しています。日本における超高齢化は深刻な問題であり、同時に人手不足も影響を及ぼしています。これに対抗するため、クックデリは少人数のスタッフでも質の高い食事提供を実現できるよう努めています。

毎日、全国の5500施設に16万食を届け、利用者や関係者に喜びと安心感を提供しています。添加物を使用せず、栄養バランスの整った美味しい食事を通じて、高齢者の食生活を豊かにすることが彼らの使命です。