オランジェットの魅力を探る!
ショコラティエ パレドオールから、2026年のバレンタインシーズンにぴったりのオランジェットが3種類登場します。国産の新鮮な柑橘を使用したこれらのオランジェットは、ただのデザートではなく、恵まれた大地と生産者の技が息づく逸品です。
美味しさの秘訣:善兵衛農園のバレンシアオレンジ
まずは「カカオからオランジェット バレンシアオレンジ」。和歌山県の田村に位置する善兵衛農園では、200年以上にわたって栽培を続けてきたバレンシアオレンジを使用。このオレンジは、7代目園主である井上信太郎さんの情熱が込められ、特別な果実として育てられています。
オレンジピールは、果汁と共に丁寧に炊き上げられ、特製のビターチョコレートでコーティングされています。この独自の製法により、オレンジの果実感あふれる酸味と、ぎゅっと詰まった甘みがバランス良く楽しめる一品に仕上がっています。具体的には、バレンシアオレンジの果汁を一緒に炊き上げることで、風味が引き立ち、美味しさが凝縮されたオランジェットが完成しました。
週末のご褒美にも最適
価格は税込1,080円(本体価格1,000円)で、内容量は3本入り。自分へのご褒美や友人へのちょっとしたギフトにも最適です。販売は阪急うめだ本店にて、1月21日から始まり、2月14日までの期間限定です。
瑞季の新しい魅力
次にご紹介するのは、「カカオからオランジェット 瑞季(みずき)」。静岡県の河津町で育った瑞季は、文旦系の新しい交配品種で、その味わいは特に注目を集めています。土屋明浩さんという生産者が手掛けるこの柑橘は、果皮が薄く、外皮まで楽しむことができるほどの繊細さが特徴です。
この商品もまた、じっくりと果汁と共に炊き上げられた瑞季の皮を使用し、カカオ豆から製造された自家製チョコレートでコーティングされています。ビターチョコレートは、瑞季の爽やかさと優しい甘みを引き立て、ホワイトチョコレートは滑らかな口どけの奥に瑞季の果実感を感じさせ、まさに一口に詰まった贅沢な体験を提供してくれます。
食べ比べを楽しむ
こちらのオランジェットも価格は税込1,080円(本体価格1,000円)で、内容は2本。ビターとホワイトの両方で楽しめるので、気分に合わせて選べるのも嬉しいポイントです。
ショコラティエ パレドオールについて
ショコラティエ パレドオールは、2004年に創設され、カカオ豆の選別からチョコレート製造を手掛ける“Bean to Bar”の先駆けとして知られています。ビターチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートを自社製造し、独自の“チョコレートライブラリー”を展開しています。
今や東京、大阪、山梨に店舗を展開し、五感で楽しむショコラの世界を創造しています。
まとめ
バレンタインに向けて、ショコラティエ パレドオールのオランジェットはいかがですか?新しい味わいの発見と共に、特別な贈り物としても喜ばれるアイテムが揃っています。また、ぜひ一度、その味わいを体験してみてください。あなたの心を癒す素敵なひと時をお届けします。