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銀座の梅酒カクテル専門店「The CHOYA」

梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」では、星空を模した新しいスイーツ、「星空の梅かき氷」を6月6日から10月5日までの限定でご提供します。この特別なかき氷は、特に夏の疲れを癒やし、心地よい夜のひと時をお届けすることを目的に作られました。星空をイメージする美しい層と共に、梅の甘酸っぱさを堪能できる贅沢なデザートです。

幻想的な「星空の梅かき氷」

「星空の梅かき氷」は、完熟梅やクランベリー、バタフライピーを使用したフルーツ層、そして梅抹茶ミルクをエスプーマで覆った層の3層仕立てです。見た目にも美しいこのかき氷には、星型のラムネと梅あられもトッピングされ、フローズンの南高梅が一粒添えられています。

さらに、このかき氷には3種類のオリジナル梅酒シロップがセットになっており、それぞれに異なる風味が楽しめます。シロップをかけることで氷の色が変化し、まるで流れ星のように美しい演出となるのです。梅はもちろん、フルーツの酸味や甘味が絶妙に調和したこの味わいは、まさに極上の夏デザートです。

3種類の梅酒シロップ

1. 檸檬梅: すっきりとした味わいの紀州産南高梅酒とレモンの組み合わせ。
2. 至極の梅: 完熟南高梅のピューレを使用した、濃厚な香りが楽しめるシロップ。
3. パインイチゴ梅: 甘酸っぱいパイナップルとイチゴのトロピカルな梅酒シロップ。

アフタヌーンティーとハイティー

この「星空の梅かき氷」は、2時間30分の飲み放題がついた「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」コースのデザートとしてもお選びいただけます。友人や家族との特別な時間を過ごす場として、またお買い物後の休憩にもぴったりです。

コース詳細

• - 平日: 5,700円（税込）
• - 金〜日・祝日: 6,200円（税込）

このコースには、梅をモチーフにした多彩なフードメニューが含まれており、アイスクリーム風味の梅ポテトサラダや、梅昆布茶風味のポップコーンなどが楽しめます。

店舗情報と詳細

「The CHOYA 銀座BAR」は、東京・銀座に位置しており、平日は16時から、土日は13時から営業しています。店内は禁煙となっており、落ち着いた雰囲気の中で楽しむことができます。

交通アクセス

地下鉄の銀座駅から徒歩1分とアクセスも便利で、いつでも気軽に足を運べます。

URL

詳細は こちら をご覧ください。

まとめ

次の夏の訪れとともに、梅酒の新たな楽しみ方を提案する「The CHOYA」。期間限定の「星空の梅かき氷」と共に、梅の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。経験豊富なシェフが手掛けるこだわりの料理と、数多の梅酒カクテルの中から、お気に入りを探してみてください。どうぞ楽しんでください！

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