鉄道の枠を超えた共創イベント「街中縁日」in 渋谷でスナック体験

鉄道の枠を超えた共創イベント「街中縁日」

2026年7月24日（金）、渋谷のSOILで開催される「街中縁日」は、JR西日本と株式会社イナックがコラボレーションした特別なイベントです。このイベントでは、地元のクラフトビールブランド「日々一泡 Brewery」と、大人気のおつまみメーカー「三幸製菓」が特別に用意したペアリング体験を楽しむことができます。

イベント概要

「街中縁日」は、渋谷のShibuya Open Innovation Lab（SOIL）という革新的な場で行われ、多種多様な世代のニーズに応える「地域貢献型スナック」として位置づけられています。このイベントは、17:00から21:00まで開催され、屋外と屋内の2つのエリアで楽しめます。

屋外エリア

屋外では、賑わいを創出するため、キッチンカー「旅するスナック」が登場し、ここでクラフトビールとおつまみの販売が行われます。また、楽器の生演奏も予定されていますので、ビールを片手に生演奏を楽しむ贅沢なひと時を体験できます。

屋内エリア

一方、屋内エリアでは、特設のペアリング検証ラボが設けられ、日々一泡 Breweryのセゾン、IPA、スタウトの3種類のビールと三幸製菓のおつまみの最適な組み合わせを試すことができます。この体験は、スナック形式での対話を通じてリアルな声を集めることを目的としており、参加者はアンケートに答えることで、クラフトビールとおつまみのセットをもらえます。

共創の背景

このイベントは、JR西日本の事業共創プログラム「ベルナル」の一環として実施されます。鉄道業界や飲食業界の垣根を越え、異なる業種間の協力によって地域の活性化を図る試みです。この取り組みは、新商品開発やテストマーケティングの場としても機能し、関係者からのフィードバックを通じて、B2Bビジネスモデルの構築を目指しています。

鉄道会社と地域が創る新たな価値

主催を務める株式会社イナックは、「街中スナック」として、地域に新しい飲食の文化を根付かせる活動を続けています。そして、三幸製菓は本イベントでの新商品の開発や提供に参加し、JR西日本「日々一泡 Brewery」は主にビールを提供してイベントを盛り上げます。

今後の展望

この取り組みを通じて得られたデータは、三幸製菓の新商品開発に役立てられ、今後は全国規模でのイベント展開や流通網の拡大につなげていく予定です。地域の活性化だけでなく、参加者に新しい体験を提供することで、コミュニティの形成にも寄与します。

この「街中縁日」は、まさに鉄道業界と飲食界の新たな試みが詰まった、地域を越えた共創の場です。参加した方々は、未体験のスナック文化をぜひ楽しんでください。