カリフォルニアプルーンスウィーツフェアが大丸梅田店で開催
2026年1月14日(水)から1週間、大丸百貨店 大阪梅田店にて、待望の「カリフォルニアプルーンスウィーツフェア」がスタートします。このイベントは、米国カリフォルニアプルーン協会(CPB)による後援のもと、健康的で美味しいプルーンを使った特別なスウィーツを楽しむことができる貴重な機会です。
フェアの魅力
本フェアの主役は、カリフォルニアプルーンを使って創作された4品のスウィーツです。これらのスウィーツは、2025年9月に行われた「カリフォルニアプルーンレシピコンテスト決勝大会」から選ばれた受賞作で、アメリカ大使館 農産物貿易事務所(ATO)大阪の支援を受けています。審査には、日本の洋菓子界を代表するパティシエや専門家が名を連ね、厳しい評価のもとで選ばれました。
商品ラインアップ
1月14日〜16日
- - サンフォニー・ド・フリュイ(生菓子)
- - 自然の恵み いちじくとプルーンのブラウニー(焼菓子)
1月17日〜20日
- - ミニュイ・ド・プリュヌ(生菓子)
- - ハニプルーンバックル(焼菓子)
各スウィーツは、村川学園 梅田校および和泉校の学生が考案したもので、カリフォルニアプルーンの持つ自然な甘みや健康的な価値が見事に活かされています。特に、若い感性と巧みな製菓技術が融合した作品ばかりで、視覚でも楽しめるアートのような仕上がりです。
特典と試食体験
さらに、フェア期間中には、カリフォルニアプルーンスウィーツをご購入のお客様に、毎日先着50名様へカリフォルニアプルーンの小袋サンプルをプレゼント。また、店頭では試食や体験ができるため、訪れた際にはぜひカリフォルニアプルーンの魅力を直接感じてみてください。
継続的な取り組み
カリフォルニアプルーン協会は、今後も「Weave Your Dreams with California Prunes to Shine Your Future!」という理念のもと、次世代を見据えた人材育成にも力を入れていく方針です。毎年開催されるこのコンテストを通じて、アメリカや日本の消費者をつなぎ、新たな価値の提供に努めています。
カリフォルニアプルーン協会とは
1980年に設立されたカリフォルニアプルーン協会は、カリフォルニア州内のプルーン生産者と加工業者を代表し、食品安全と持続可能性に関する厳しい基準を守っています。世界最大のプルーンの生産地であるカリフォルニアで育てられるプレミアムなプルーンは、一生涯の健康をサポートする力を持っています。
この機会に、ぜひカリフォルニアプルーンスウィーツフェアに足を運び、魅力溢れるスウィーツを味わってみてはいかがでしょうか。ぜひ、お友達やご家族を誘ってお越しください!