春の訪れを告げるビスキュイテリエ ブルトンヌの焼き菓子
この春、フランス・ブルターニュにインスパイアされた焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」から、桜をテーマにした新たなお菓子が登場します。2023年3月1日から、春の陽気を感じる華やかな焼き菓子が順次展開され、気軽に楽しめる季節感あふれる商品が揃います。
桜の香りとともに味わう春の焼き菓子
プティ・クグロフ〈桜〉
まずご紹介するのは「プティ・クグロフ〈桜〉」。桜の風味が心地よく広がり、クランベリーが入った軽やかな生地に、桜の香りが繊細に封じ込められています。上品な桜色のチョコレートコーティングに、甘酸っぱいクランベリーやフランボワーズ、キルシュの香りのアクセントが絶妙にマッチ。春のティータイムにぜひぴったりの一品です。価格は¥1,890(本体価格¥1,750)で、販売期間は3月1日から3月31日までとなっています。
ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉
次は「ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉」。発酵バターとアーモンドのコクが引き立つ生地に、甘酸っぱいクランベリーを加え、桜の香りをアイシングで表現した焼き菓子です。この可愛らしい桜色のビジュアルが春の訪れを感じさせます。価格は¥443(本体価格¥410)で、3月1日から4月14日まで販売されます。
桜のガレット
「桜のガレット」は、桜のアイシングと塩漬けが春を感じさせるガレット・ブルトンヌです。発酵バターやラム酒の豊かな風味に桜の香りが溶け込んでいます。価格は¥411(本体価格¥380)で、販売期間は3月15日から4月14日。春を感じたい方におすすめの一品です。
マドレーヌ〈桜〉
そして「マドレーヌ〈桜〉」は、上品な桜の香りを閉じ込めた焼き菓子。珍しい桜の塩漬けが絶妙なアクセントになっています。紅茶や日本茶と合わせると、より一層その美味しさを引き立てることでしょう。価格は¥303(本体価格¥280)、販売は4月1日から4月14日までと短期間なため、お見逃しなく。
ビスキュイテリエ ブルトンヌのこだわり
「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は、2012年にオープンした焼き菓子専門店で、バリエーション豊かなフランスの伝統的なスイーツを提供しています。こだわりの素材を使用し、手間を惜しまない丁寧な製法で作ったこれらのお菓子は、懐かしさと新しさを兼ね備えた味わい深いものです。
公式のオンラインショップでは一部商品が予約可能ですが、焼き立て商品は店舗限定のため、ぜひ足を運んでその美味しさを体験してみてください。
詳しい情報は、
ビスキュイテリエ ブルトンヌの公式サイトや
オンラインショップをチェックしてみてください。また、最新情報は
公式Instagramでもご覧いただけます。春の訪れを感じながら、素敵な焼き菓子で心温まるひと時をお楽しみください。