フランス伝統の味を楽しむチーズフェアが開催！ルビアンが魅力的なパンを提供

ルビアンで楽しむチーズフェアの魅力

フランス、ブルターニュ発祥の伝統的なブーランジュリー「ルビアン」が、11月1日（土）から待望の「チーズフェア」を開催します。このイベントでは、特にチーズをテーマにしたバリエーション豊かなパンが揃い、特別な味わいを楽しむことができます。

フォカッチャの新しい楽しみ方

特に注目すべきは「マルゲリータフォカッチャ」。マッシュポテトを練り込んだフォカッチャ生地にピザソースを塗り、モッツァレラチーズやトマト、バジルソースでマルゲリータ風に仕上げた一品です。これまで味わったことがない新しい感覚のフォカッチャは、驚きとともに食欲をそそります。

価格は389円（税込み360円）で、このイベント期間中にぜひ試してみたい逸品です。

可愛らしさ満点のスイーツパン

次にご紹介するのは「クリームチーズ・エトワール」。クグロフ生地にクリームチーズとカスタードを包み、バニラの香るビスケット生地をかぶせた可愛らしい仕上がりが特徴です。見た目も味も楽しめるこのパンは、286円（税込み320円）で手に入ります。

チーズの組み合わせの最新型

また、3種のチーズを使った「3種のチーズブレッド」も要チェックです。ゴーダ、チェダー、クリームチーズの3種がふんわり食感のブレッドに詰まっており、チーズ好きにはたまらない贅沢な一品。価格は648円（税込み600円）で、独自の風味を楽しむことができます。

ルビアンのこだわり

「ルビアン」は1913年にフランス・ブルターニュで創業し、3代にわたりその伝統を受け継いできました。現在の3代目であるルビアン・ミッシェルは、素材選びや製法にこだわり、ブルターニュ伝統の味わいを提供しています。粉、水、塩、イーストの選び方から、生地の練り具合や火加減にいたるまで、細部にこだわりぬいたパンを皆様に届けています。