ウニの香り広がる、ジョリーパスタの夏の贅沢冷製カッペリーニ
株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店、ジョリーパスタは、2023年8月7日(木)より、ウニをふんだんに使用した冷製パスタフェアの第3弾を発表しました。これまで6月から販売されていた冷製パスタのシリーズに、待望の「うにと贅沢海の幸のウニクリームソース」が登場します。
この冷製カッペリーニは、ジョリーパスタのオリジナル商品であるカッペリーニを使用しており、特に夏にぴったりなひんやりした一品です。パスタには、ウニの芳醇な香りがしっかりと感じられるクリームソースが絡まり、そこにズワイガニのほぐし身や有頭エビ、ホタテ、イカ、そしてムール貝、さらにとびこがトッピングされています。まさに海の幸が贅沢に散りばめられた、贅沢し尽くした冷製パスタです。
価格は1,590円(税込1,749円)で、ミョウバンを使用していない新鮮なウニをたっぷりとのせているため、その旨味がクリームソースにしっかりと溶け込んでいます。ウニクリームソースと数種類の海の幸が織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひ存分に味わっていただきたいです。さらに、特製の醤油や西洋わさびを加えることによって、風味が一層豊かに変化し、パスタを最後の一口まで飽きずに楽しむことができるため、ぜひお試しいただきたい一工夫です。
なお、同じくご好評をいただいている“冷製カッペリーニ”のメニューとして、「炙り明太子とヤリイカ・エビの明太子ソース」も継続して販売されています。こちらは1,090円(税込1,199円)で、明太子の風味とともにヤリイカやエビが贅沢にのっており、多彩な味わいを楽しめます。
ジョリーパスタは、全319店舗でこれらの冷製パスタを提供する予定で、ぜひ近隣の店舗でこの夏の特別な一皿をお楽しみください。暑い夏にぴったりのウニの冷製カッペリーニで、ここだけの贅沢なひとときを体験してみてはいかがでしょうか。ウニの香りがふわりと広がるこの冷製パスタを食べれば、暑い日も幸せな気持ちになること間違いなしです。ジョリーパスタの新作で、心もお腹も満たしてくれること間違いなしです!