北摂の魅力を再発見！ぬか床MARKET2026が開催されます

北摂愛が詰まった『ぬか床MARKET2026』が登場！

大阪・豊中市にて、地域への愛を込めたマルシェ『ぬか床MARKET2026 - 北摂界隈クラフト市 -』が開催されます。今年も多くの出店者が集まり、訪れる人々に新しい発見やつながりを提供します。このイベントは、4月29日（水・昭和の日）の11時から16時まで、２つの会場で楽しむことができます。

地域と人をつなぐ重要なイベント

『ぬか床MARKET』は、単なるマルシェではなく、地域の食や文化、コミュニティを育む場として位置づけられています。代表を務める齊藤光典氏が運営する「発酵と味噌と麺みつか坊主」は、「地域と人を醸す」という理念のもと、発酵食や自家製味噌をベースにしたメニューを展開。生産者の想いが詰まった商品が並ぶ中、多様な体験ができることが、このマーケットの最大の魅力です。

昨年初開催された『ぬか床MARKET』は大好評を博し、多くの訪問者が集まりました。その反響を受け、今年も実施される運びとなりました。来場者は、地域で作られた食材や工芸品を手に入れるだけでなく、生産者との貴重な交流を楽しむことができます。

バラエティに富んだ出店者たち

今年の出店者は、地元の飲食店やクリエイターを中心に、幅広いジャンルが揃っています。たとえば、米粉とおからを使ったドーナツで知られる「マナリ荘」や、身体に優しい食材を提供する「KUMU ORGANIC MARKET」、さらには地元のお野菜を扱う「農を楽しむ八百屋nokisaki+」など、多様な特色を持つ出店者に注目です。

また、地酒やクラフトビールのブースもあり、豊中や周辺地域の味を楽しむことができます。これらの出店者たちは、それぞれの想いや製品を来場者に伝え、新たな体験を提供することを目指しています。