岡村のごまドレッシングがジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞！

岡村のごまドレッシングがグランプリを受賞！

2023年、岡村製油株式会社の「岡村のごまドレッシング」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」において、名誉あるグランプリを獲得しました。この品評制度は、食の専門家であるフードアナリストによる厳正な審査を経て、食品と飲料の魅力を評価するものです。

受賞の背景

「岡村のごまドレッシング」は、岡村製油が日本で唯一搾油できる素材、綿実油を使用しています。この油をベースにしたマヨネーズに、豊かな香りのごまとすりごまを加えた濃厚なドレッシングで、味わいやパッケージデザイン、製法などが高評価を受けました。特に、食材の味わいを引き立てる味の余韻と、さっぱりとした後味が絶妙なバランスを生んでいます。

受賞商品について

このドレッシングは、独特の粘度を持ち、さまざまな食材にしっかりと絡まるため、食材のおいしさを引き出します。野菜やお肉など、幅広い料理にアレンジ可能で、多くのお客様にご愛用されています。

専門家たちから評価されたポイントには、味わいの四季折々の変化や、後味のさっぱりさ、そして粘度の調整が含まれています。「岡村のごまドレッシング」は、その独特の風味で食卓を華やかに彩ります。

ジャパン・フード・セレクションとは

「ジャパン・フード・セレクション」は、消費者と食の専門家の両方の視点から商品を評価する日本初の審査制度で、約23,000人のフードアナリストがこの審査に携わっています。審査プロセスは5段階に分かれ、書類審査から始まり、最終的に試食による厳しい評価が行われます。この制度に基づいて、特別な賞が授与されることで、消費者に寄り添った食品選びが可能となります。

受賞記念キャンペーン

受賞を記念して、特別セールが開催されています。期間限定で「岡村のごまドレッシング180ml」をまとめ買い用10本セットを特別価格5,000円（税込）で提供中です。通常価格は5,940円（税込）ですが、この機会にぜひお試しください。

- 実施期間: 9月1日(火)～9月15日(火)
- 販売ページ: 公式サイト

開発への思い

岡村製油は、綿実油の魅力を多くの方に伝えたいという思いから、品質にこだわったドレッシング作りを続けています。2012年の発売以来、お客様からのご愛顧を受け、2024年にはさらなるリニューアルを予定しています。製品のデザインも力強さを表現しつつ、温かみのある印象を持たせるよう配慮され、そのすべてがこのドレッシングのストーリーに込められています。

今回の受賞を機に、岡村製油は引き続き、素材に対して真摯に向き合いながら、日々の食卓に彩りを加える商品を提供していく所存です。ぜひ一度、岡村のごまドレッシングの風味をお試しください。