実りの秋と久保田
2026-06-16 12:04:24

ホテル椿山荘東京で楽しむ日本酒と秋の味覚のコラボアフタヌーンティー

秋の味覚を楽しむ「KUBOTAアフタヌーンティー」



2026年9月15日から、ホテル椿山荘東京で少し早めの秋を楽しめる「KUBOTAアフタヌーンティー」がスタートします。このアフタヌーンティーは、数寄屋造りの料亭「錦水」にて提供され、日本酒「久保田」と秋の味覚、そして京野菜を組み合わせた和のティータイムを楽しむことができます。

和のティータイムイベント、10回目の開催


本企画は2021年から始まり、今回で10回目を迎えます。毎年好評を博してきたメニューを再構築し、日本酒の魅力を引き立てる新しい味わいを提案。テーマは「残響~舌と心に残る“余韻”を~」で、食の楽しみをさらに深化させています。

目にも美しい秋のスイーツ


アフタヌーンティーの上段には、久保田 スパークリングを使った「洋梨のジュレ」や、リコッタチーズとマスカルポーネに干し柿のアクセントを加えた「レアチーズケーキ」、香り高いスパイスが効いた「オレンジスパイスケーク」など、全6種類のスイーツが用意されています。それぞれのスイーツは、日本酒と絶妙に調和するように創作されています。

食事にも力を入れた充実のセイボリー


セイボリーコースでは、「麹漬けサーモン親子和え」や、香ばしい鶏挽肉を挟んだ「蓮根挟み揚げ」など、7種類の料理が提供されます。また、松茸を使った土瓶蒸しもあり、秋の味覚満載の品々が揃います。

限定の特製アクリル枡が嬉しいプレゼント


アフタヌーンティーを楽しむお客様には、久保田のロゴ入り特製アクリル枡がプレゼントされます。この枡は、料亭「錦水」での日本酒棚でも使われている特別なデザインで、数量限定の貴重品です。

宿泊プランも用意されている


さらに、アフタヌーンティーをより楽しみたい方には、1日1室限定の宿泊プランが用意されています。こちらには、「久保田 純米大吟醸」の特典もついており、特別なひとときが約束されています。

スイートルーム専用ラウンジ「ル・シエル」でも開催


期間中、スイートルームゲスト専用のラウンジ「ル・シエル」では、さまざまな種類の久保田を楽しむことができます。さらに、月・水・木曜日には、限定の利き酒アクティビティも行われ、特別な体験が提供されます。

詳細情報


  • - 期間:2026年9月15日(火)~10月28日(水)
  • - 時間:12:00~/13:00~
  • - 料金:お一人様10,000円(消費税込み、サービス料別)

ぜひ、秋の訪れを日本酒「久保田」とともに楽しむこの特別なアフタヌーンティーで、豊かな味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。詳しい詳細はホテルの公式ウェブサイトをご覧ください。


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