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やよい軒からの新提案！「辛うま麺」とは

定食レストラン「やよい軒」は、2月末時点で374店舗を展開する人気の飲食店です。その「やよい軒」が新たに発表したのが、もっちりとした太麺に辛さと旨味がバランスよく絡み合った『辛うま麺』です。この新メニューは、2026年3月17日（火）より全国の店舗で販売が始まります。

旨さと辛さが同居する『辛うま麺』

「辛うま麺」は、唐辛子のピリッとした辛さの中にも、しっかりとした旨味が感じられる特製スープが特徴です。ただ単に辛さを追求したわけではなく、コクと深みのある味わいが楽しめる一杯に仕上げてあります。具材には、シャキシャキのニラとふわふわの溶き卵が使用されていて、スープの鋭い辛さをマイルドにする役割を果たしています。満足感がありつつも、既存の辛いラーメンとは違う新しい体験を提供します。

麺はもっちりとした食感で、特製スープがしっかり絡むため、食べ応えも抜群。さらに、すぐそばにサクサクのから揚げを添えた定食スタイルもあり、バランスの取れた食事が楽しめます。

バリエーション豊富なメニュー展開

「辛うま麺」は、単品の他にいくつかのバリエーションが用意されています。特に注目すべきは、「たっぷりチーズ」をトッピングしたバージョン。濃厚なチーズのコクがスープに溶け込み、辛さをまろやかにすることで、辛いものが苦手な方でも楽しめる商品です。また、さらに辛さを求める方のために、通常の3倍の辛さに仕上げた「辛さ3倍」も登場します。唐辛子の刺激が前面に押し出された味わいで、辛いもの好きの方にはたまらない一品です。

商品概要

• - 辛うま麺とから揚げの定食: 1,190円
• - 辛うま麺（単品）: 890円
• - たっぷりチーズ 辛うま麺とから揚げの定食: 1,390円
• - たっぷりチーズ 辛うま麺（単品）: 1,090円
• - 辛さ3倍 辛うま麺とから揚げの定食: 1,260円
• - 辛さ3倍 辛うま麺（単品）: 960円

すべての価格は税込です。また、一部店舗では内容が異なる場合もございますので、ご了承ください。

やよい軒公式アプリの活用

さらに、「やよい軒」では公式アプリを通じて、新商品やキャンペーン情報を簡単に確認できます。アプリ内ではメニューの閲覧や、店舗の検索ができ、出前館やUberEatsを通じて直接注文する機能も搭載されています。ミニゲームで得られるスタンプを貯めてクーポンをゲットするなど、お得なサービスも満載です。

新しい「辛うま麺」をぜひ、やよい軒でお楽しみください！

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