新登場！セブン‐イレブンの本格派ポークカレーが手軽に楽しめる

セブン‐イレブンの本格カレー、手軽に楽しむ

忙しい毎日、手軽に美味しい食事を楽しみたいというニーズに応えるため、セブン‐イレブンが新たに開発した「じっくり煮込んだポークカレー」が、2025年6月17日（火）から全国（北関東・北海道除く）で順次発売されることが決まりました。この商品は、家庭のカレーを手軽に体験できることを目的に、具材感と味わいにこだわって作られています。

おうちカレーの定番を追求

カレーといえば、家族皆が好きな料理の一つですが、最近は忙しさから家庭でのカレー作りが減少しています。その一方で、中食需要が高まる中、セブン‐イレブンでは「おうちのカレー」の良さを活かしつつ、簡単に楽しめる商品を展開しようとしました。

具材感にこだわった商品

「じっくり煮込んだポークカレー」は、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉といった家庭でよく使われる具材を使用しています。これにより、見た目にも食欲をそそるごろっとした具材感を演出。特に、豚バラ肉を使用し、しっかりとした旨みを引き出しています。

深い味わいを実現

また、カレーソースには飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎに、ブイヨンやフルーツチャツネ、リンゴ、生姜を加えることで、コクのある甘みを引き出しています。さらに、デミグラスソースを加えることで、欧風カレーの本格的な風味を実現。特に、従来の約2倍の時間をかけて煮込むことで、深い味わいを引き出すことに成功しました。