#大阪ステーションホテル #時空の旅 #西陣織

伝統の美を五感で体験する特別イベント「時空の旅」

2025年3月25日と26日の二日間、大阪ステーションホテルの「鉄板焼瑞」で特別イベント「時空（じくう）の旅」が開催されます。本イベントでは、日本の誇る伝統美を象徴する西陣織の名門「澤屋重兵衛」と、フランスの高級レザーグッズブランド「アトリエ ジャン・ルソー」による特別展示が行われ、料理へも伝統が息づく特別コースが提供されます。

五感で感じる伝統

このイベントのテーマは、「見る・触れる・香る・味わう・聞く」といった五感を通じて、歴史と美しい工芸を感じ取ることです。「澤屋重兵衛」が手がける西陣織は、240年以上の歴史を誇り、手業の精緻さと独自の美しさが際立っています。織物の光の加減や角度によって変わる表情は、目を奪われることでしょう。また、「アトリエ ジャン・ルソー」のオーダーメイドの革製品も展示され、熟練の職人による技術と高品質な素材の美しさを存分に楽しむことができます。

特別コース『時空の旅』

「鉄板焼瑞」では、専用の特別コース『時空の旅』が登場。料理は日本各地の上質な食材を用いて、伝統工芸にインスパイアされた独自のメニューが用意されています。ディナーでは、伊勢海老の鉄板焼や松阪牛、そして滋味豊かな大阪産キヌヒカリを使ったご飯まで、多彩な料理が楽しめます。さらに、各料理にぴったりのペアリングドリンクも用意されており、飲み物との調和を楽しむことができます。

メニューの一部（例）:

• - 新玉ねぎのヴルーテ 蛍烏賊と筍のピストゥー
• - 毛蟹のソーセージ ノイリー酒風味のバターソース
• - 鮑の海藻酒蒸し
• - 大阪産キヌヒカリ土鍋ご飯 雲丹とキャビア
• - 鶯餅 大人のレモンスカッシュ

イベント詳細

この特別イベントは、各日わずか20名様限定、完全予約制となっているため、早めの予約をおすすめします。15時から22時の間で展示を楽しんだ後、17時からは鉄板焼瑞にて特別コース『時空の旅』が提供されます。伝統的な技術と現代的なセンスが融合した一夜限りの贅沢な体験が、皆様を待っています。

イベント概要

• - 日程: 2025年3月25日（火）、3月26日（水）
• - 会場: 大阪ステーションホテル29階「鉄板焼瑞」
• - 料金: お一人様50,000円（税サ込）
• - 予約方法: 公式サイトより

この機会に、伝統と美食が織りなす特別な時間を体験しませんか？

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