春の訪れとともに和歌山の串本で味わう極上海鮮の旅

春の訪れと共に堪能する串本の海鮮三昧

和歌山県の南端、串本で春の訪れを感じながら、極上の海鮮を楽しむ旅を紹介します。最近放送された『おとな旅あるき旅』では、斉藤雪乃さんと三田村邦彦さんがこの地域の美味しい特産物を味わいました。養殖本まぐろの餌やり体験から、地元名物の干物、さらには絶品寿司まで盛りだくさんの内容です。

鮮度抜群！養殖本まぐろの餌やり体験

番組冒頭で訪れたのは、養殖本まぐろのいけす。三田村さんはイワシを餌として与え、巨大な本まぐろが一瞬で丸呑みする迫力ある光景を間近で観察しました。斉藤さんも挑戦する姿が描かれ、まぐろの鮮やかな色合いとその大きさに誰もが驚くことでしょう。

地元で人気の干物を味わう

次に訪れたのは、創業70年以上の伝統を誇る【おざきのひもの】のお店。ここでは、串本で獲れた新鮮な魚を使用した『うるめみりん干し』や『あじ丸干し』が提供されます。200円で焼いてもらえ、アツアツの干物を堪能できるのが嬉しいポイント。干物は地元ならではの味わいで、他では味わえない貴重な体験です。

串本の絶品寿司に酔いしれる

お昼は、63年の歴史を持つ【松寿司】へ。ここの魅力は、地元で獲れた新鮮な『ゾウリエビ』や『カツオ』を使用した絶品にぎり寿司。特に印象的なのは、店内の水槽から引き上げられる新鮮な『ゾウリエビのお造り』。その見た目と味わいは、贅沢の極みです。また、旬のお魚を楽しめる『おまかせにぎり10貫』も提供され、ここまで来たら食べ逃せません。

自然が生み出した美の絶景：橋杭岩

お腹を満たした後は、串本の象徴ともいえる「橋杭岩」を訪れます。国の天然記念物に指定されているこの奇岩群は、自然の力で形成された美しい景観が楽しめます。彼方に見える絶景は、訪れる者を魅了します。

新感覚の梅干しと今話題の宇宙ふれあいホール

さらに、食事は続きます。注文した『紀州梅まだいのお造り』や『梅真鯛梅』は、梅酢エキスを使って育てられた新しいスタイルの真鯛です。さらに、4月1日にオープンする【宇宙ふれあいホールSora-Miru】の見学も行い、ロケットの打ち上げや人工衛星について楽しく学ぶことができます。

地元の食材を味わう夕食

最後に向かったのは、【串本旬彩おおはし】。ここでは、和歌山湯浅ワイナリーの白ワインや、地元産の『串本のモズク』を使用したお料理が揃います。また、『ひらすずきと色彩り野菜の天ぷら』も格別です。旬の素材を活かした料理が並び、最後まで舌鼓を打つことができるかもしれません。

このように、春の串本で味わえる海の幸は、素晴らしい体験ばかり。訪れるたびに新しい発見があること間違いなしです。美しい自然と共に、忘れられないグルメな旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。