かっぱ寿司、秋にピッタリのトリュフマヨシリーズ登場！

かっぱ寿司、秋の味覚を引き立てるトリュフマヨシリーズ登場！

新たに登場する「トリュフ香る濃厚マヨ」シリーズが、かっぱ寿司全店で2026年9月3日（木）より販売開始。コロワイドグループが手掛けるこのシリーズは、トリュフを用いた特製マヨソースを利用しており、食材との相性が考慮された逸品です。

特製トリュフマヨソースの魅力

このシリーズの特徴は、トリュフが主役の濃厚なマヨソース。きのこペーストと白トリュフオイルを組み合わせたこのソースは、口に含んだ瞬間にトリュフの豊かな香りが広がり、さらにマヨソースの深みとコクが加わることで、贅沢な味わいを体験できます。ソースの仕上げにはブラックペッパーが散りばめられ、香りと味わいのバランスを整えています。

ネタの個性を楽しむ

トリュフマヨソースにぴったりのネタも揃っています。サーモンやえび、合鴨ロースのそれぞれが持つ独自の旨味を活かす形で、トリュフの香りを引き立てています。サーモンはあっさりとした脂の旨みが特徴、えびは自然な甘みが感じられ、合鴨ロースはしっかりとした肉の旨味が楽しめるのが魅力です。これらの食材にトリュフマヨを対象することで、複数の味の広がりを感じられるのがこの商品の特徴です。

3種のトリュフマヨ寿司食べ比べ

また、3種のネタを一貫ずつ楽しむことができる『3種のトリュフマヨ寿司食べ比べ』も用意されています。サーモン、えび、合鴨ロースのそれぞれが異なるトリュフマヨソースとの相性を楽しみながら、食べ比べることができます。初心者からトリュフ愛好家まで、誰でも楽しめる新しい提案です。

サイドメニューも充実

さらに、サイドメニューには『フライドポテト～トリュフマヨ添え～』が登場。揚げたてのポテトとトリュフマヨソースが合わさることで、香りとコクが際立つ一皿となっています。お寿司との相性も良く、ちょっとしたおつまみとしても楽しめるのが嬉しいポイントです。

トリュフを身近に

優雅な香りから高級食材として知られるトリュフですが、今回のシリーズはその魅力をもっと身近に感じられるように工夫されています。回転寿司というカジュアルなシーンで、トリュフの味わいを気軽に楽しむことができるのは、かっぱ寿司ならではの特徴です。

秋の行楽やショッピング帰りに、特別な体験をプラスしてみてはいかがでしょうか。ご家族や友人との楽しいひとときに、トリュフ香る寿司をお楽しみください。