スシローとテレビ山口「mix」がタッグ！錦帯橋をイメージした新商品登場

スシローとテレビ山口「mix」の初コラボ！

スシローがテレビ山口の人気番組「mix」とコラボレーションし、山口県の名所「錦帯橋」をイメージした新しいお寿司を開発しました。地元で愛される料理を取り入れたこの企画は、9月2日水曜日から山口県内のスシローチェーンで販売が開始されており、多くのファンが気になる商品となっています。

コラボ商品「錦帯橋風ロール」

今回のコラボレーションでは、特に注目されるのが「錦帯橋風ロール」です。この商品は、スシローの大ファンで知られる森本深月アナウンサーが考案したもので、彼女の地元愛が詰まった一品です。岩国市の象徴とも言える錦帯橋をイメージし、見た目にも美しいお寿司が特徴です。

「錦帯橋風ロール」には、たくあんや中具を混ぜ込んだ独特のむししゃりが使われており、その上には大葉や錦糸玉子、きゅうりがのせられています。そして、えびやサーモン、こはだ、煮穴子が重なり、その上にきらりと光るいくらがトッピングされています。製造は店内で行われており、見た目のインパクトはもちろん、風味にもこだわった逸品です。さらに、森本アナウンサーの名入りピックが付いてくるのもファンにはたまらないポイントです。

「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」

もう一つの注目商品は「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」です。山口県で愛されているふぐを使用したこちらの一品は、皮目を丁寧に炙り、香ばしさを引き出した真ふぐに、直前に醤油で炙ったとらふぐの白子を包みこみ、ポン酢のジュレでさっぱりと楽しむことができます。これもまた、山口ならではの味わいにアレンジされた魅力的なお寿司です。

地域とのつながりを大切に

スシローでは「地域に喜ばれる店をつくります」という理念のもと、今回のコラボ商品を通じて地域の皆さまに喜んでもらいたいと考えています。山口県の魅力を存分に取り入れたこの企画は、多くの人々に愛されることを目指しています。なお、販売期間は2026年9月2日からスタートし、各店舗での販売状況や価格についてはアプリや公式ウェブサイトで確認が可能です。