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ビッグボーイの秋を感じる新デザート

秋の訪れを告げる味覚、さつまいもを存分に楽しめる「蜜芋のモンブランファッジサンデー」が、ハンバーグ＆ステーキレストランのビッグボーイとヴィクトリアステーションで販売開始されました。販売日は8月27日からで、10月下旬までの期間限定メニューとなっています。このデザートは、特に話題の“紅はるか”をふんだんに使用していて、その濃厚な甘みとねっとりとした食感が特徴です。

秋の味覚「蜜芋」の魅力

「蜜芋のモンブランファッジサンデー」は、秋にぴったりの温かいブラウニーをベースに、冷たいバニラアイスがトッピングされています。ブラウニーの上には、しぼりたての蜜芋ペーストが贅沢に盛られていて、その美しい黄色がまさに秋を象徴しています。さらに、クランブルの淡いベージュが彩りを加え、見た目にも楽しませてくれます。

今回使用されている蜜芋は、茨城県産の“紅はるか”。収穫後に約3カ月熟成させることで、甘みを最大限に引き出しています。そのため、濃厚でふんわりした口当たりを実現しているのです。このデザートの最大の魅力は、蜜芋ペーストの甘みの中にある、しっとりしたブラウニーとまろやかなバニラアイスの組み合わせです。その上、サクサクのクランブルが加わることで、食感にも変化が生まれ、まさに至高のデザートと言えます。

黒蜜で味わいの変化を

さらに、デザートには沖縄県産の黒糖を使った黒蜜が別添えで提供されており、これをかけることで、さらにコク深い味わいを楽しむことができます。蜜芋ペーストの甘さが引き立ち、一層リッチな気分に浸れることでしょう。

手軽に楽しめるミニサイズも

また、「蜜芋のモンブランファッジサンデー」を楽しむには、さらにお得に味わえるミニサイズの「蜜芋のミニモンブランサンデー」も用意されています。価格は430円（税込473円）と、気軽にデザートを楽しめるのが魅力です。また、デザートメニューをお願いすると、プラス150円（税込165円）でドリンクバーも利用できるので、ティータイムにぴったり。

目の前で楽しめるデザートとして、友達や家族との楽しいひとときを演出してくれます。この季節にしか味わえない、甘美なデザートをぜひ味わってみてはいかがでしょうか？

ビッグボーイで特別なひとときを

ビッグボーイまたはヴィクトリアステーションの店舗は、全国に167店舗以上展開しており、秋限定のこのデザートを手に入れることができます。ただし、テイクアウトはおこなっていないため、ぜひ店内でその魅力を堪能してください。

今秋も、紅はるかを使った美味しいデザートと共に、特別なひとときを楽しむチャンスです。特別なデザートを前に、秋の味覚に心を踊らせてみませんか？

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