冬の倉吉で楽しむ絶景温泉と美味なる食材の旅

2026年、寒さが厳しさを増す冬シーズンがやってきました。この冬、ぜひ訪れてほしいのが、鳥取県の倉吉市です。ここでは、美しい風景と共に、温泉、そして美味しい地元の食材が皆さんを待っています。

温泉と美味しい食材の魅力

倉吉は、山陰の風情を残す街で、特におすすめなのは「はわい温泉」です。山陰八景の一つにも数えられる「東郷池」から湧き出る温泉は、湖底から温泉が沸き上がっているため、その源泉は実に神秘的。ここでは、湖に浮かぶ露天風呂から四季折々の美しい景色を楽しむことができます。ほどよい透明感と肌触りが心地よい温泉は、心をリフレッシュしてくれます。さらに、温泉名物の「温泉たまご」もぜひ味わってみてください。生鮮食品を扱う「ゆるりん館」で買った地鶏の卵を、温泉につけて25分待つだけで、最高の「温泉たまご」が完成します！

サプライズの美味しさ、松葉ガニ

倉吉の冬の旅と言えば、やはり「松葉ガニ」を外すわけにはいきません。あたたかな春を迎える前、カニが旬を迎え、この地でしか味わえない絶品の料理が楽しめます。創業96年の老舗宿「湯宿望湖楼」では、豪華なカニ料理を堪能できます。ボリューム満点の「ずわい蟹刺し」、焼きガニ、カニ鍋など、まさにカニ三昧の贅沢体験です。甲羅酒を楽しみながら、身も心も贅沢な時間を過ごせます。

旬の果物「あたごなし」に驚き

この時期にぜひ挑戦したいのが、旬の果物「はあごなし」です。その特徴は、シャキシャキとした食感と豊富な果汁です。倉吉の青果店で手に入れた大きな「あたごなし」は、甘みが強く、まさに今が食べ頃です。「甘い！味も香りも濃い！」と、思わず声を上げた三田村さんの表情が印象的でした。

酒蔵で味わう特製ビール

この地域は酒造りも盛んで、創業1848年の「元帥酒造」にも足を運びました。ここでは、酒粕を使用したビール「SAKEKASUBREW」が楽しめます。酒粕の香りとフルーティな味わいが、今までにない新しい体験を提供してくれます。地元で人気のあるソーセージとの組み合わせも最高です。

鳥取和牛の炭火焼き

鳥取には「万葉牛」という希少なブランド牛も存在します。居酒屋「君想うツバメの暮らし」では、炭火焼きにされた絶品の「鳥取和牛」を楽しむことができます。上品な脂とふわふわな食感が魅力で、もう一口が止まらなくなります。絶妙な火入れ具合で仕上げられた肉質は、地元の人々にも自慢の一品です。

まとめ

このように、冬の倉吉は美しい風景と共に、地元の美味を堪能できる最高の旅先です。「おとな旅あるき旅」は、毎週土曜の夕方6時30分から放送されています。三田村邦彦さんが訪れた先々の魅力を感じながら、ぜひ皆さんも足を運んでみてください。美味しいもの、新しい体験、温かい人々が出迎えてくれる旅があなたを待っています。公式YouTubeチャンネルや各種SNSもチェックして、次回の旅行の参考にしてください！