冬のひとときを華やかに彩る！ホテル椿山荘東京のクリスマスアフタヌーンティー

ホテル椿山荘東京のクリスマスアフタヌーンティー

今年の冬、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では、心温まる「クリスマスアフタヌーンティー」が11月1日より提供開始されます。この特別なイベントでは、クリスマスをテーマにした可愛らしいスイーツと、冬にぴったりのセイボリーが楽しめる内容となっています。

特別なティータイムが始まる

アフタヌーンティーのスタートには、まずは「蕪のポタージュスープ茸のデュクセル添え」が登場。蕪の自然な甘さと香り高い茸が、一口で心を温めてくれます。アフタヌーンティーの上段には、チョコレート生地にオレンジピールを練り込み、ピスタチオクリームをツリーの形に絞った「ピスターシュブロニー」、ブッシュ・ド・ノエルをイメージした「ムースオマンジャリ」が並びます。

さらに、雪だるまの形をしたチーズムース、ベリーのヴェリーヌ、プレゼントボックスのクッキーなど、視覚的にも楽しませてくれるスイーツがぎっしり。中段には、伝統的な「プレーンスコーン」と、ラム酒でマリネしたフルーツを練り込んだ「シュトーレンのスコーン」が用意されています。ピスタチオとキャラメルのクロテッドクリームや、ミックスベリーのジャムと一緒に味わうと、より一層楽しさが広がります。

冬の味わいを堪能するセイボリー

下段では、スモークサーモンとカリフラワーのクリームを使用した「サーモンとカリフラワーのオープンサンド」や、チキンとポルチーニ茸のクリーム煮を詰めた「ヴォル・オ・ヴァン」、百合根とトリュフを使ったクロケットなど、冬の美味しさを存分に感じられるお料理が楽しめます。

特に11月26日（日）には、「サンタクロースグリーティング付きクリスマスアフタヌーンティー」も開催され、豪華なアフタヌーンティーの後にサンタクロースとの記念撮影が楽しめます。このプランは3時間のゆったりとした時間を過ごせる特別なものです。

イブニングハイティーで特別な夜を

また、昼の優雅なアフタヌーンティーとは異なり、イブニングハイティーも非常に魅力的です。こちらは18:00からの提供で、シャンパンや特製ローストビーフとともに、冬の夜の贅沢なひとときを楽しむことができます。オードブルスタンドには、アフタヌーンティーで提供されるメニューの他、旬の食材を使った特別な品々が並び、落ち着いた雰囲気の中で食事を堪能できます。

ホテル椿山荘東京について

ホテル椿山荘東京は、1952年に開業以来都心でありながら、自然豊かな環境を提供してきました。庭園に佇む三重塔「圓通閣」は2025年に100周年を迎え、国の登録有形文化財にも指定されています。四季折々の美しい景色と共に、心に残る特別な時間を過ごすことができる場所です。

この冬、ぜひホテル椿山荘東京の「クリスマスアフタヌーンティー」と「イブニングハイティー」で、心に残る思い出を作ってみてはいかがでしょうか。予約は2026年9月10日から開始され、完全予約制となっていますので、早めのご予約をお勧めします。