料理研究家リュウジと声優安元洋貴が手掛ける至高のバズメニュー、スシローに登場！

スシローの新メニューが誕生！

大阪の人気寿司チェーン、スシローが新たなコラボレーションメニューを発表しました。料理研究家リュウジさんと声優安元洋貴さんの監修による、計6種類のおすしとサイドメニューが、2026年5月20日から全国で販売開始されます。このコラボが実現するまでには、約1年の構想があったというから驚きです。

コラボの発端はYouTubeから

今回のコラボレーションは、2024年12月にリュウジさんのYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」に投稿された動画がきっかけで始まりました。その後、リュウジさんと安元さんの独自の視点がスシローのこだわりと融合し、個性的なおすしが生まれることになったのです。この新メニューは、スシローの仕入れ・開発チームの情熱と、両者のアイデアが結束した結果生まれました。

新メニューラインナップ

新商品は、以下の6品となっています：

- 漬けびん長マヨとレモンだれがけ （税込200円〜）：オリジナルの塩レモンだれに、マヨソースでコクを加えたさっぱりとしたおすし。
- 漬けえんがわレモンだれがけ （税込200円〜）：えんがわの脂の美味しさを引き立てるレモンだれが効いた一品です。
- あなごアンデス紅塩レモン （税込280円〜）：炭火で炙ったあなごに、ミネラル豊富なアンデス紅塩と爽やかなレモンをトッピング。
- まぐろ納豆ガーリック軍艦 （税込150円〜）：納豆と漬けまぐろにガーリックをのせたパンチのある味わい。
- おたマヨロール（えび天） （税込200円〜）：特製「おたマヨ」を使ったえび天ロールで、フライドガーリックやベーコンの風味が特徴です。
- おたマヨで食べるフライドポテト （税込200円〜）：サクサクのフライドポテトを「おたマヨ」で楽しむ新雑貨です。

料理研究家と声優の情熱

料理研究家のリュウジさんは、自己流にアレンジした料理を提供することに情熱を注いでおり、その様子はSNSでも評判です。総フォロワー数が1130万人を超え、多数の人々に料理の楽しさを広めています。

一方、声優の安元洋貴さんは、料理愛好家としても知られ、彼の知識と経験が新メニューにも生かされています。両者が共同で開発した「おたマヨ」は、ゲームやアニメを楽しむ人々向けに作られた、ジャンクでありながら満足感のある味わいのマヨネーズです。