桔梗信玄餅とパステルの初コラボ！新しい和スイーツの魅力

2026年4月、スイーツ界に新風が吹く！全国的に展開するベーカリー＆パティスリー「パステル」と山梨の名菓「桔梗信玄餅」の初コラボレーションが実現しました。ここでは、和の心を詰め込んだ新商品から、お馴染みの商品まで多彩な情報をお届けします。

なめらか桔梗信玄餅プリン登場！

「パステル」から登場した『なめらか桔梗信玄餅プリン』は、桔梗信玄餅の風味を贅沢に表現した一品です。香ばしいきな粉と黒みつを使い、もっちりとした口当たりとまろやかな滑らかさを兼ね備えています。まるで桔梗信玄餅そのものを楽しんでいるかのような味わいで、和スイーツファンにはたまらない一品です。販売開始日は2026年4月1日、価格は税込みで500円。全国の「パステル」店舗やスーパーマーケットで購入可能です。

「世にもおいしい」ブラウニーとマドレーヌが新登場

桔梗信玄餅のブームを受けて、人気シリーズ「世にもおいしい」からも新たに商品が追加されました。特に注目すべきは、累計出荷数130万個を突破した『世にもおいしい和ブラウニー桔梗信玄餅』です。新デザインのパッケージに仕上げられ、ホワイトチョコベースに黒みつを練り込んだ生地が特徴。黒みつの甘さときな粉の香ばしさが絶妙に調和したこのブラウニーは、2026年4月6日より全国の「ハートブレッドアンティーク」や「ねこねこファクトリー」などで販売されます。

また、『世にもおいしい桔梗信玄餅マドレーヌ』も同日から登場。しっとりとした生地に黒みつを練り込み、ザクザクのきな粉風味のチップがアクセントに。口に含むと、甘みと香ばしさが拡がりますので、至福のひと時を味わえること間違いなしです。

まとめ

オールハーツ・カンパニーは、今回のコラボレーションを通じて、「桔梗信玄餅」をテーマにした新たな和スイーツを提案しています。美味しさだけでなく、見た目にもこだわったスイーツたちが、贈り物や自分へのご褒美にもピッタリです。この機会に、ぜひ新しい和スイーツを味わいに行ってみてはいかがでしょうか。これからも皆様に幸せを届けてくれる「パステル」と「桔梗信玄餅」の魅力に、どうぞご期待ください！