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梅の魅力を堪能するポップアップストア

2025年の夏、大阪・阿倍野にて「The CHOYA GARDEN 2025」が開催されます。このポップアップストアは、梅をテーマにした特別なイベントで、株式会社友安製作所が運営するカフェ「友安製作所Cafe & Bar 阿倍野」で行われます。期間は5月26日から9月30日までの間、日本の伝統的フルーツ梅を用いたスイーツやドリンクを提供し、多くの人々に梅の魅力を届けることを目的としています。

日本の梅が織り成す美味しい芸術

「The CHOYA GARDEN 2025」では、梅を使用した多彩なスイーツとドリンクが用意されています。特に注目したいのが、友安製作所Cafe & Bar 阿倍野のパティシエ手がけるスイーツです。完熟梅を用いたかき氷やレアチーズケーキは、その美味しさだけでなく、見た目にもアートのような魅力があります。

• - 完熟梅とヨーグルトのかき氷（1,350円）は、冷たくて爽やかな口当たりがこだわりの一品。
• - 完熟梅のレアチーズケーキ（680円）は、口に広がるクリーミーさと梅の風味が絶妙にマッチ。

これらのスイーツを味わうことで、梅の新たな可能性を感じることができるでしょう。

梅酒カクテルで夜を楽しむ

お昼のスイーツだけでなく、夜になれば「夜会BAR」がオープン。ここでは、プロの梅マイスターが考案したオリジナルの梅酒カクテルを楽しむことができます。例えば、ECHO NOIR（900円）は、ブランデータイプの梅酒にベリーやスパイスを加えたダークでフルーティーなカクテルです。

そのほかにも、完熟梅ピューレ入りのフルーティーなUME MOJITO（1,200円）や、チョコレートを取り入れたCHOCOLATINI（1,300円）など、多彩なメニューが揃っています。これらを味わいながら、特別な夜を過ごすことができます。

友安製作所Cafe & Bar 阿倍野が誇る歴史

このポップアップストアが行われる友安製作所Cafe & Bar 阿倍野は、約50年前に著名な建築家、村野藤吾氏によって設計された歴史的な建物をリノベーションした場所です。店内にはインテリアやDIYアイテムが展示されているため、美味しい料理を楽しむだけでなく、インテリアに触れることができます。

地下1階から3階までを使った店舗では、カフェだけでなく、インテリアショップやレンタルスペースもあり、多様な体験を提供しています。

梅の新しい楽しみ方

チョーヤ梅酒株式会社とのコラボレーションにより、このイベントは新たな視点で梅を楽しむ機会を提供しています。使用する梅は、熟した南高梅を手摘みし、-40℃で急速冷凍した特別なもの。

「良い梅製品は良い梅から。良い梅は良い大地から。」という理念のもと、安心・安全な梅製品を経て、皆様に届けられます。大阪・関西万博のシーズンともあって、多くの観光客で賑わうこの場所で、新しい体験を提供することを目指しています。

イベント情報

• - イベント名: The CHOYA GARDEN 2025
• - 期間: 2025年5月26日 (月) ～ 9月30日 (火)
• - 場所: 友安製作所Cafe & Bar 阿倍野

〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-3-8

• - アクセス: 地下鉄谷町線「阿倍野駅」1番出口より徒歩3分、JR・地下鉄御堂筋線「天王寺駅」・近鉄南大阪線「大阪阿部野橋駅」より徒歩5分
• - 営業時間:

平日・土曜日: 11:00 - 22:00（L.O. 21:00）
日曜日・祝日: 11:00 – 21:00（L.O. 20:00）
- 電話番号: 06-6627-2004
- ウェブサイト: 友安製作所Cafe & Bar 阿倍野

若い世代から大人まで、梅を存分に楽しむこの機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

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