出汁しゃぶおばんざいおかかで野菜を思い切り楽しむ特別企画！

出汁しゃぶおばんざいおかかの特別企画

大阪エリアで人気の「出汁しゃぶおばんざいおかか」が、8月31日から9月3日までの4日間限定で、全店舗で『季節のお野菜おかわり自由』を実施します。この特別企画は、８月31日の『野菜の日』にちなんだもので、心ゆくまで旬の野菜を楽しむ絶好の機会です。

「出汁しゃぶおばんざいおかか」では、薄さわずか0.01ミリの削りたて鰹節を使用した風味豊かな出汁が自慢です。看板メニューの「出汁しゃぶ」は、たっぷりの野菜とともにいただくことで、素材本来の旨みと出汁の香りを同時に堪能することができる一品です。現在、新宿店ではブランド誕生10周年を記念して「季節のお野菜おかわり自由」を実施しており、多くの来店客から好評を得ています。

この度、その人気企画を全店舗へ拡大し、どのお店でもお野菜を楽しめるようにしました。実施期間中は、レタス、長ネギ、水菜、大根、そして多種多様なきのこ類などを取り揃え、彩り豊かな野菜をたっぷりと提供します。自慢の出汁しゃぶとともに、ここでしか味わえない旬の野菜を思い切り満喫してください。

実施内容

- 実施期間: 2026年8月31日（月）～9月3日（木）
- 対象店舗: おかか新宿・おかか東京・おかか市ヶ谷・おかか北浜
- 対象メニュー: 出汁しゃぶをご注文の方（コース・単品ともに対応）

「出汁しゃぶおばんざいおかか」について

「出汁しゃぶおばんざいおかか」の名前の由来は、厳選された『本枯節』を使用した料理が自慢だからです。お店の特徴は、0.01ミリの薄さに削られた鰹節を使用し、無添加で作り上げた出汁しゃぶです。オリジナルブレンドされたお出汁は、ご来店いただいたお客様の前で鰹節を追い出汁して、お客様自身が新鮮な風味を味わうことができます。

注文後に適度な厚さでスライスされたお肉を、この香り高い出汁にくぐらせれば、「お出汁を食べる」という新しい食体験を得られます。この特別なお料理は、心と体に優しいおかか特色の一品です。