牛角で冬の韓国屋台祭が開幕！サムギョプサルを無限に楽しむ新提案

牛角で味わう韓国の冬祭り！無限アレンジのサムギョプサル

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する人気焼肉店「牛角」では、2023年11月6日から冬季限定の『韓国フェア～韓国屋台祭～』が始まります。このイベントは、寒い冬にぴったりの暖かい料理が楽しめるセレクションで、韓国の屋台文化を再現した内容になっています。特に注目は、主役の『牛角流サムギョプサル（旨辛ダレ）』。

メディア試食会の模様

本フェアの発表を記念して、2023年10月29日には牛角赤坂店でメディア限定試食会が開催されました。会場は活気にあふれ、韓国の屋台を思わせる雰囲気の中、サムギョプサルをはじめとした多彩なメニューが登場しました。参加者たちは、サムギョプサルを焼き、3種のソース（サンチュ味噌、チーズソース、コチュマヨ）や豊富なトッピング（魔法のつけ塩、ごま油、コチュジャン、マヨネーズ）と組み合わせて、自分だけのスタイルで楽しむことができました。

それぞれのメニューは、その美味しさだけではなく、体験する楽しさも提供しています。特に、香ばしく焼かれた豚カルビは、食欲を刺激し、多くの参加者を笑顔にしました。さらに、提供された『コロコロ牛ホルモン』や『イイダコの七輪焼き』など、多彩な肉料理も好評でした。

本格的なチーズと旨辛の組み合わせ

特に、この冬のフェアでは『イイダコと豚肉の旨辛炒め』や『カルボナーラトッポギ』など、辛さとクリーミーさを融合させた料理がラインナップされており、多種多様な嗜好に応えています。また、参加者はデザートとして『チョコチュロスクッキーバニラ』を楽しみ、甘いひとときを堪能しました。

自由なアレンジが楽しめるサムギョプサル

牛角流のサムギョプサルは、食べ放題ならではの自由度が魅力。メニューの中でも特におすすめなのが、具材を自由に組み合わせる楽しさです。アレンジは無限大で、スパイシーな韓国風の『ハニーマスタードポーク』や、イタリアンテイストの『うまトマチキン』、南国風の『旨辛チキン』など、さまざまなスタイルで楽しむことができます。それぞれの組み合わせが新しい美味しさを提供し、食べる人々の心を惹きつけます。