#心斎橋 #とんかつ #覇王樹さぼてん

心斎橋の新たなとんかつの名店「覇王樹さぼてん」

2023年7月16日、大阪・心斎橋の「クオーツ心斎橋」5Fに新たにオープンした「覇王樹さぼてん」は、関西初上陸のとんかつ専門店です。

この店は、「とんかつ新宿さぼてん」が誇る60年の技術とおもてなしの精神を基に、新たな美食体験を提供するブランドです。

とんかつの概念を覆す

「覇王樹さぼてん」は、ただのおいしいとんかつを目指すだけでなく、来店する全てのお客様に特別な時間を提供することを目指しています。

“千金一刻”をコンセプトに掲げ、食材の持つ豊かな旨みを最大限に引き出すために、千葉県産の高級豚「白姫豚」を使用したロースかつが注目されています。
さらに、お好みの焼き加減で楽しめる「牛ヒレかつ」や、海老の旨みを楽しめる「有頭海老フライ」など、バリエーション豊かなメニューを取り揃えています。

ここでしか味わえない特別メニュー

• - 白姫豚ロースかつ御膳（180g）

税込価格: 3,280円
千葉県房総地域で育った「白姫豚」の肉質と脂の甘さを引き立てた一品。きめ細やかな肉質とジューシーさが堪能できます。

• - 牛ヒレかつ御膳（120g）

税込価格: 7,980円
厳選された国産牛を使用し、香ばしさと旨みを存分に引き出した豪華な肉料理です。自分好みの焼き加減で楽しむことができます。

• - 有頭海老フライ・ロースかつ御膳

税込価格: 4,380円
新鮮なブラックタイガーを使い、店舗で手仕込みした海老フライ。特製バルサミコ酢との相性が抜群です。

特別な体験を提供

「覇王樹さぼてん」では、揚げあがり後にお客様の目の前でカットして提供するため、できたてのとんかつの香ばしい香りと共に、最もおいしい瞬間をお楽しみいただけます。この特別な体験は、ハレの日の集まりや大切な記念日、特別な食事の場としても最適です。

お店情報

「覇王樹さぼてん」クオーツ心斎橋店は、心斎橋の中心部でアクセスも良好。高品質な料理に加え、心に残るおもてなしを体験できます。

• - 営業時間

ランチ: 11:00～15:00（ラストオーダー14:00）
ディナー: 平日 17:00～22:00（ラストオーダー21:00）
土日祝 16:00～22:00（ラストオーダー21:00）

• - 所在地

大阪府大阪市中央区南船場3ｰ12ｰ14クオーツ心斎橋5F

• - 電話番号

06-6732-8326

おわりに

「覇王樹さぼてん」で、素材本来の良さを引き出した絶品のとんかつや、特別な肉料理を是非とも味わってみてください。心からのおもてなしと共に、“千金に値する素晴らしい時間”をお過ごしいただけることでしょう。公式HPでの最新情報もぜひチェックして、特別な日のお食事の計画を立ててみてはいかがですか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 心斎橋 とんかつ 覇王樹さぼてん