障がい者と共に作る新しい餃子「村長餃子」が注目の的！

大阪の新たな挑戦「村長餃子」

3月8日は「餃子の日」。この特別な日に向けて、食を通じて障がいのある方々の就労機会を広げる「村長餃子」が注目を浴びています。株式会社おにぎり村の代表、池尾俊哉（通称「大阪の村長」）が発信するこの取り組みは、堺市の就労継続支援B型施設「といろ堺」で行われています。今回はこの取り組みについて詳しくお伝えします。

障がい者の力を活かす

日本の労働力人口は2050年までに大幅に減少するという予測があり、この問題に取り組む必要があります。特に、障がい者の力はまだ十分に社会で活かされていない現状があります。法定雇用率の引き上げが予定されていますが、現在でも多くの企業が達成していないのが現実です。池尾俊哉は、この課題に対して「社会を支える力」として障がい者の就労を促進する新しい視点の必要性を訴えています。

食を通じた社会貢献

「村長餃子」の製造現場では、障がいのある方々が材料の仕込みから製造、梱包、発送に至るまでの全工程に参加し、役割を分担しています。このプロセスは単なる商品製造にとどまらず、働くことが生きがいにつながる場としての機能も果たしています。「村長餃子」を手に取ることで、食を通じて社会貢献ができるのがこの取り組みの魅力です。

SNSでの影響力

「村長餃子」の誕生は、代表の池尾俊哉が多くのフォロワーを持つインフルエンサーであることとも密接に関係しています。TikTokやInstagramを通じて40万人のフォロワーを抱える池尾氏は、商品と共にその想いを発信し、共感を得ています。SNSによる認知の拡大は、単なる餃子販売にとどまらず、障がい者の就労支援へとつながっています。この取り組みは、地域をより良くするための新たなソリューションとして、一歩ずつ歩みを進めています。