フランスの味わいが堪能できる『ショコラフェア』
フランス・ブルターニュにルーツを持つブーランジュリー「ル ビアン」が、2024年2月1日(日)から2月28日(土)までの期間限定で「ショコラフェア」を開催します。このフェアでは、こだわりのショコラパンやマフィンが数多く登場し、濃厚なチョコレートの風味が楽しめます。フランスの伝統と現代的な感性が織り交ぜられたル ビアンのパンを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
特別メニューの魅力
ショコラ・バナーヌ
まず注目したいのは「ショコラ・バナーヌ」です。キューブ型のパンにビターなチョコクリームとバナナが詰め込まれ、さらにコーヒーチョコでコーティングされています。ほろ苦いチョコとバナナの甘さが絶妙に調和しており、手軽にリッチなスイーツ感を味わえる一品です。
ショコラベリーマフィン
次にご紹介するのは「ショコラベリーマフィン」。ココアマフィンに、甘酸っぱいラズベリージャムが絞られ、フリーズドライラズベリーがトッピングされています。これもまた、老若男女に愛される一品で、しっとりとした生地が口の中で溶け込みます。
ショコラクリームフランス
最後は「ショコラクリームフランス」。ブラックココアとクルミをブレンドしたフランスパンに、オレンジとチョコクリームを包んで焼き上げました。ココアとナッツのコクに爽やかなオレンジが加わり、バランスが素晴らしい作品に仕上げられています。
ル ビアンでは、フランス・ブルターニュに伝わる伝統的な製法を用い、本物の素材を厳選しています。小麦粉やイーストなどの選び方に始まり、練り方や焼き加減まで、職人の経験が生かされています。また、毎日の食卓を華やかにするための新しいスタイルのパンも提案されており、どの世代のお客様にも喜んでもらえるよう努めています。
ル ビアンについて
「ル ビアン」は1913年にフランス・ブルターニュで誕生し、親子三代にわたって受け継がれてきたパン作りの技術が特徴です。ル ビアン・ミッシェルが手がけるパンは、地元の人々に愛され続けており、その味わいは家庭の食卓を彩ります。また、公式ウェブサイトやInstagramでも新作メニューやイベント情報が随時発信されています。お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。
【取扱店舗】
- - 関西地区: 阪神梅田本店, 神戸阪急店(ルミレーヌ), 千里阪急店, 西宮阪急店, 芦屋大丸店
- - 関東地区: 池袋東武店, 新宿小田急店, エキュート赤羽店, エキュート日暮里店, シャポー船橋店, 千葉そごう店
(一部商品の取り扱いがない店舗がありますので、予めご確認ください)
『ショコラフェア』で、フランスの風味を存分に味わってみてはいかがでしょうか。