銀座コージーコーナーの夏限定メニューで涼しさを楽しもう！

銀座コージーコーナーの夏限定メニュー

株式会社銀座コージーコーナー（代表取締役社長：庄野和彦）が手がけるカフェ・レストラン店では、2026年の夏にぴったりの新メニューを5月22日から販売開始します。登場するのは、旬の食材を使用した魅力的なスイーツとパスタの数々です。ここではその魅力をたっぷりとお伝えします。

ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～

まず注目なのが、「ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～」。このデザートは、厳選されたフロマージュブランやスポンジ、ラズベリーソース、生クリームを重ねた土台の上に、氷を盛り付けた贅沢なかき氷です。香ばしいほうじ茶のシロップと甘酸っぱいカシスのソースが絶妙に融合し、大人の味覚を刺激します。さらに、あたたかいほうじ茶が添えられており、これがまた絶妙な味わいを引き立てています。

さらに多彩なかき氷

この夏、銀座コージーコーナーでは「宇治金時」や「苺シロップのかき氷」などの定番メニューも充実。やさしい抹茶の風味と甘さが際立つ宇治金時、国産苺を使用したスペシャリティーも見逃せません。その他、シャリシャリ氷を使用した「マンゴースカッシュ」や「生レモンスカッシュ」も、暑い夏の日にぴったりの爽やかなドリンクです。これらは、それぞれ異なる食感と風味であなたを涼しくしてくれることでしょう。

夏野菜とイベリコ豚のパスタ

次にご紹介するのが、季節のパスタ。イベリコ豚と新鮮な夏野菜、さらにはたこを組み合わせた特製メニュー。「イベリコ豚といんげんのジェノベーゼ」は、イベリコ豚特有の旨味が感じられる爽やかな一品。シャキっとしたいんげんとフレッシュトマトを合わせ、その全体にベビーリーフを盛り込み、軽快な味わいを楽しめます。

一方、「たこのマリネと夏野菜のレモン風味パスタ」は、グリル野菜の酸味がマリネとの相性が抜群。魚介の旨味を引き立てるボンゴレソースが全体をまとめ、レモンを絞ることで、さらに爽やかな香りが広がります。どちらのパスタも、夏らしいさっぱりとした味わいです。

ゆったりとしたカフェ環境

これら献立は、落ち着いた雰囲気の銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで楽しむことができます。店内は心地良い空間が広がり、リラックスしながら食事やデザートをお楽しみいただけます。友人や家族と一緒に、のんびりとしたひとときをお過ごしください。

取り扱い店舗

この夏限定メニューは、銀座1丁目本店をはじめ、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店など、複数の店舗で取り扱われます。ただし、銀座1丁目本店では、他のお店に比べドリンク付きの価格が若干異なりますので、ご注意ください。

お得な情報

販売期間は、5月22日（金）から9月24日（木）まで。期間中にぜひ訪れて、新しい夏の味覚を体験してみてはいかがでしょうか。詳細な情報は公式サイトをぜひチェックしてみてください。美味しいスイーツとパスタで、暑い夏の日々をもっと楽しく、さわやかに過ごしましょう！

公式サイトはこちら

いかがでしたか？この夏、銀座コージーコーナーで素敵な食体験をお楽しみください。