心斎橋に登場！涼感あふれる和クレープ「掛川抹茶と柚子」

心斎橋に新たな夏の風物詩が誕生！

大阪の心斎橋に位置する『浅草茶屋たばねのし』では、夏季限定メニューとして和クレープ「掛川抹茶と柚子」が新登場しました。

この季節にぴったりなクレープは、静岡県の掛川で育まれた香り高い抹茶と爽やかな柚子を融合させた逸品です。新鮮な季節感を味わえるこの特別なクレープは、暑い夏を乗り切るための涼しさをもたらしてくれます。

掛川抹茶と柚子クレープの特徴

クレープ生地には『たばねのし』がこだわり抜いた掛川抹茶が練り込まれており、その風味は一口ごとに感じられます。クレープの中には、ひんやりとした抹茶アイスと果肉感溢れる柚子シャーベットが包まれており、まさに夏の恵みのハーモニーを実現。さらに、上にはぷるぷるとした食感の「柚子わらび餅」と甘さ控えめなあんこがトッピングされており、見た目からも涼やかな印象を受けます。

前にも後にも楽しめるこのクレープは、抹茶のほろ苦さと柚子の爽やかさが見事に共演し、まさに夏の贅沢です。

限定ドリンクもお見逃しなく

さらに、同時に登場するのが「掛川抹茶と柚子ソーダ」。こちらは抹茶の深い味わいに柚子の香りが広がる冷たいドリンク。シュワシュワと楽しむことで、さらなる爽快感が体験できます。炭酸水に変更できるのも、暑い夏向けの嬉しいポイントです。

渋い和の美しさも楽しめる

『浅草茶屋たばねのし』ならではの魅力は、クレープだけではありません。包装紙には石川県の伝統的な「加賀水引」が使用されており、美しいデザインが施されています。五代目職人である津田六佑さんの手作りによるこの水引は、贈り物としても非常に喜ばれるアイテムです。クレープと共に、その美しい包装もぜひお楽しみください。