中之島にオープン！シーフードレストランUGENで極上の味わい

シーフードレストランUGENの魅力

2025年4月6日、待望のシーフードレストランUGENが「フィッシャーマンズワーフ中之島GATE」にプレオープンします。この新しい施設は、大阪の中心から水辺の開放感を感じることができ、まるで海外のフィッシャーマンズワーフにいるかのような気分を味わえます。特に海の幸を存分に楽しめる空間として注目を集めています。

こだわりのシーフード料理

UGENでは、新鮮な牡蠣やロブスターを使用した贅沢なシーフード料理を提供します。専門のシェフが腕によりをかけた料理の数々は、どれも贅沢。香ばしく焼き上げられたシーフードの風味が漂い、ワインやシャンパーニュと相性抜群の料理が楽しめます。お料理を通じて、五感でのマリアージュを体感してください。

名物シーフードメニュー

- 厳選生牡蠣プレート（6個/12個） ¥4,500 / ¥9,000

新鮮さが際立つ生牡蠣は、プリッとした食感とともに濃厚な旨みが広がります。特製のレモンマリネソースを添えて、さっぱりした味わいを堪能できます。

- ロブスター＆ビーフプレミアムグリル ¥9,000

ジューシーなビーフステーキと甘みのあるロブスターを組み合わせた一皿は、海と大地の恵みを同時に味わうことができ、至極のコンビネーションです。

- サンフランシスコ名物！ブレッドボウル・クラムチャウダー ¥1,500

アサリと野菜の旨みがぎゅっとつまったクラムチャウダーは、焼きたてのパンとの相性も抜群。温かさと深い味わいで心も体も満たしてくれます。

水辺のテラスで過ごす至福の時間

UGENの魅力は、何と言っても水辺のテラスです。昼間は穏やかな風とともに、美味しいシーフードを味わい、夜はライトアップされた幻想的な景色を眺めながら、特別なひとときを過ごせます。デートや女子会、記念日ディナーなど、大切な時間を演出することができるのです。

シーフードレストランUGENの利用シーン

UGENは、カジュアルな友人との食事から、ビジネスディナーまで幅広く対応しています。特別な日のディナーにも最適で、ロマンチックな夕陽を眺めることもできます。まるで国外の港町にいるような非日常体験が、皆さんを待っています。

店舗情報

- 名称：シーフードレストランUGEN（ウゲン）
- 営業開始日：2025年4月6日(日)
- 営業時間：9:00～22:00（L.O. 21:00）
- 場所：〒550-0021 大阪市西区川口2-9-2（中之島GATE サウスピア内）
- 電話番号：050-2018-0924

フィッシャーマンズワーフ中之島GATEの魅力

「フィッシャーマンズワーフ中之島GATE」は、和食、洋食、海鮮BBQなど、多様なシーフード料理を楽しめるエリアです。全国各地から新鮮な海の幸が届き、水辺の開放感あふれる空間で、家族連れやカップル、観光客など幅広い世代が楽しめるよう設計されています。

また、中之島GATE サウスピアは水の都・大阪の魅力を引き立てる拠点であり、観光名所や万博の会場をつなぐ重要な水上交通のハブとしても機能します。ここで、新しいグルメ体験を楽しむと共に、大阪の文化と歴史を感じることができるでしょう。

「シーフードレストランUGEN」での新しい食の体験をお楽しみに！