#GARIGUETTE #ミルフィーユ #ハーゲンダッツ

GARIGUETTEとハーゲンダッツの新しい挑戦

大阪の梅田と東京の表参道に位置するミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」が、この夏に新たに誕生させたスイーツ「mille glace（ミル グラス）」をご紹介します。この商品は、名高いハーゲンダッツとのコラボレーションによって実現した、初のアイスクリームを用いたデザートで、2025年6月14日より期間限定で販売されます。

「mille glace」とは？

「mille glace」は、香ばしく焼き上げた自家製パイに、世界的人気を誇るハーゲンダッツのアイスクリーム、その上に自家製のフレッシュフルーツから作られたシャーベットをトッピングする新感覚の「ライブスイーツ」として提供されます。目の前で冷たいストーンの上で仕上げられる様子は、まさに目にも楽しい体験です。

スイーツへのこだわり

この新しいスイーツは、オーナーの志賀栄太郎氏が「ガリゲットらしさ」と「ハーゲンダッツらしさ」を一つのカップに融合させることを目指して開発されました。アイスクリームの滑らかさを保ちながら、ガリゲットの特製パイのサクサク感を冷やしたスイーツとして再現するために、素材選定や温度管理など様々な試行錯誤が行われています。

特別な体験をお楽しみください

このスイーツの最大の魅力は、異なる二つのブランドの個性が調和して特別な味わいを生み出すことです。今回の企画は「The Summer Mix – Mariage de Dessert by GARIGUETTE with Häagen-Dazs」と名付けられました。これは、各々の特色が際立ち合うことで、他では味わえない特別な体験を生み出す試みです。

楽しめるフレーバー

「mille glace」は、基本の８種類を常時ご提案しますが、さらに月替わりで登場する限定フレーバーも楽しむことができます。例えば、2025年7月には、瑞々しい桃をふんだんに使った「ピーチ・メルバ」が登場予定です。これにより、毎回訪れるたびに新しい発見があることでしょう。

提供店舗と詳細

「mille glace」は、2025年6月14日よりGARIGUETTE大阪店、2025年6月24日より同表参道店で提供開始。価格は800円からと、手頃に楽しめる内容になっています。店舗の雰囲気や立地も、訪れる価値を高めてくれる要素です。

ブランドストーリー

「GARIGUETTE」は、フランス発祥のミルフィーユを焼き立て・出来立てにこだわり、厳選された食材を活かした製法でスイーツの肩を持っています。その美味しさを提供するために、今後も多彩な挑戦を続けていくことでしょう。ぜひ、この夏はGARIGUETTEの新たなアイスクリームを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか？

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