夏の新作！京都・バイカルの軽やかレアチーズケーキ

夏の特別スイーツ「フロマージュクリュ」

1955年に創業した洋菓子店「バイカル」は、その歴史と品質を誇るスイーツの数々で、京都の地元に愛され続けています。今年の夏、新たに登場するスイーツは、軽やかな口当たりと上品な味わいが特徴のレアチーズケーキ「フロマージュクリュ」です。これまでのバイカルのスイーツとはひと味違う、この特別な一品を6月1日からぜひ味わってみてください。

「フロマージュクリュ」は、フランス産のクリームチーズ「Kiri」を使用し、口の中でとろけるような食感に仕上げています。さらに、夏の暑さを乗り越えるために、ほんのりとレモンの香りをプラスし、フランボワーズの果肉をトッピングすることで、見た目にも美しく、味わいにもアクセントを加えています。さっぱりとした味わいなので、食後のデザートや、ひと休みしたいときのおやつに最適です。

商品詳細とお召し上がり方

この新作レアチーズケーキは、特に夏に合うようにデザインされた一品です。価格は2,160円（税込）で、サイズは約7×17×高さ3.5cmとなっています。商品は冷凍状態でお渡しされるため、自宅でお好きなタイミングで解凍してお楽しみいただけます。

お召し上がり方は、まず冷蔵庫（10℃以下）で約6時間じっくり解凍してください。半解凍でも美味しく召し上がれますので、解凍具合はお好み次第で楽しめます。解凍後は、冷蔵庫での保存が推奨されており、基本的に2日以内に食べることをおすすめします。

大切な人へのプレゼントにも

「フロマージュクリュ」は、その美しい見た目と上品な味わいから、特別な日のプレゼントにもぴったりです。誕生日や記念日、お祝い事に選んでみてはいかがでしょうか。また、全国発送も承っているため、遠方に住む友人や家族に、バイカルの美味しさをお届けすることもできます。クール便での配送により、商品は冷凍状態で発送されるので、安心して贈り物に利用できますが、数に限りがあるため、早めの予約をお勧めします。

バイカルの挑戦

バイカルは、2024年11月に本店と工房をリニューアルオープン予定で、地域の素材を活かした新しいお菓子開発に力を入れています。これからも、様々なスイーツでお客様の幸せなひとときを支えていくことを目指しています。ぜひ、公式HPやSNSをチェックして、バイカルの最新情報をお見逃しなく！

公式HP
オンラインショップ
Instagram