大阪で秋を感じる新作スイーツ
今年の秋に、ショコラティエ パレドオールが満を持して展開する「秋のカスタマイズパフェ」と、素材の組み合わせが楽しめる「コフレ マリアージュ」。これらは、各地で大人気のショコラ専門店が提案するスイーツで、食欲の秋を上手に楽しむことができます。
秋のカスタマイズパフェの特徴
まず注目すべきは、「秋のカスタマイズパフェ」です。2026年9月4日から11月1日までの期間限定で販売されます。このパフェは、自分自身で好きな素材を選べるのが魅力です。基本のアイスクリームは、カカオの香りが豊かでクリーミーなバニラアイス、そして自家製のチョコレートアイス。この2種類をベースにし、その他のパーツを組み合わせていきます。
選べる素材には、栗、さつまいも、ぶどう、洋梨など、秋の味覚を満喫できるラインナップが揃っています。さらにパフェグラスも新しくなり、視覚的にも楽しめるようになりました。最後の一口まで美味しく楽しむことができる工夫がされています。
その日の気分やお好みに合わせて、清涼感のある洋梨のソルベや、まろやかなメープルアイスクリームを選ぶことで、全く異なるパフェを作り上げることが可能です。価格は税込み3190円で、驚くべきボリューム感を持ちながらも、自分だけの特別な一品を作り上げる体験にわくわくすること間違いなしです。
コフレ マリアージュの魅力
もう一つ、同じく9月4日から発売される「コフレ マリアージュ」も見逃せません。このショコラは、季節の移り変わりとともに感じる色彩豊かな秋の葉をモチーフにデザインされています。特に自身で作るショコラの魅力は、カカオ豆から丁寧に手がけた自家製のチョコレートを使用している点です。
ショコラの中身は、ガナッシュとプラリネを使った2層構造で、素材のマリアージュを楽しむことができます。アーモンドやヘーゼルナッツの風味が際立つ自家製のプラリネは、食感や香ばしさがとても印象的です。
さらに、地域産の和栗とイタリア産栗をブレンドしたショコラは、ラム酒とともに深い味わいをもたらします。旬の素材とアイデアが見事に溶け合ったこのショコラの価格は、税込み3456円。販売は数量限定で、無くなり次第終了となりますので、お早めにご覧ください。
ショコラティエ パレドオールについて
「ショコラティエ パレドオール」は、2004年にシェフ三枝俊介によって創設されました。彼の理念は「カカオの本質を深く追求する」こと。選別から焙煎、そしてチョコレートの製造までを一貫して手掛ける“Bean to Bar”の先駆者的存在です。現在、大阪を含む東京や山梨にも店舗を構え、五感で楽しむショコラを提供しています。
大阪で、秋を感じる自分だけの特別なスイーツを楽しむチャンス。ぜひ「ショコラティエ パレドオール」に足を運んで、その魅力を堪能してください。