三田製麺所が新メニューを追加！旨辛つけ麺から特濃まで楽しめる

三田製麺所、メニューリニューアルのお知らせ

つけ麺専門店である三田製麺所が、2026年6月10日よりグランドメニューをリニューアルします。運営する株式会社エムピーキッチンホールディングスは、東京都渋谷区に本社を構え、全国に50店舗を展開しています。

今回のメニュー改定では、三田製麺所がこだわり続けている“スープ”と“麺”を基にした新たなメニューが登場します。看板商品のつけ麺に加えて、新たに太麺を使用した2種類の中華そば、特製ラー油を用いた旨辛つけ麺、さらに新トッピングやおつまみメニューも追加され、より豊富な選択肢を楽しむことができるよう進化を遂げました。

新たに登場した中華そばの魅力

リニューアルメニューの目玉は、「豚骨魚介中華そば」と「澄まし塩中華そば」の2種類です。豚骨魚介中華そばは濃厚なスープを基本にしており、澄まし塩中華そばは魚介だしを重ねたあっさりながら深みのある味わいが特長です。どちらの中華そばも、自慢の“角切り太麺”がスープと見事に絡み合い、一口ごとに濃厚な旨味を引き立てます。

特製ラー油を使った旨辛つけ麺

新登場の「旨辛つけ麺」は、店舗仕込みの特製ラー油を使用したピリ辛仕立て。濃厚な味わいの中にアクセントとして辛さが加わり、食欲をそそる味わいに仕上げられています。三田製麺所の極太麺と一緒に楽しむことで、最後まで食べ進めたくなるような病みつきの一杯に仕上がっています。

王道メニュー「特濃つけ麺」も健在

三田製麺所の伝統的な看板商品「特濃つけ麺」は、濃厚な豚骨魚介スープとモチモチした極太麺が絡み、最後までしっかりと満足感を得られる一品です。創業以来、多くの方々に愛され続けており、その味わいは、スープ量も増量されることになりました。お客様がより贅沢にスープを楽しめるよう配慮されています。

トッピングやおつまみメニューも充実

新メニューには「肉ほぐし」というトッピングが加わり、自由に味の変化を楽しむことができます。また、おつまみメニューには新たに「つまみチャーシュー」と「つまみメンマ」が登場。お食事だけでなく、ちょい飲み需要にも応える幅広いラインナップが魅力です。つまみチャーシューは400円（税込）、つまみメンマは300円（税込）、肉ほぐしは160円（税込）で提供されます。

まとめ

新たに進化したメニュー内容は、店舗に初めて訪れる方々にも分かりやすく、選びやすいメニュー構成へとアップデートされています。これまで以上にスタイリッシュで見やすくなったメニューデザインが、皆様のお越しをお待ちしております。ぜひ新メニューに挑戦して、三田製麺所の独自の旨味を体験してください。

三田製麺所について

2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープンした三田製麺所は、今や全国に50店舗を展開する人気のつけ麺専門店です。名物唐揚げは、からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞するなど、サイドメニューも充実。今後もファンの期待に応える新たな挑戦を続けていくことに期待が寄せられています。ぜひ、皆様のご来店をお待ちしております。