岡喜牧場が導入したAI声かけサービス『BUJIDAS』で近江牛の健康を守る

近江牛を守る！岡喜牧場の新たな挑戦

滋賀県竜王町に位置する有限会社岡喜牧場は、近江牛を厳選して育てる老舗牧場として知られています。この度、同牧場が導入したAI声かけサービス『BUJIDAS』が、牛たちの健康管理を革新しています。この取り組みは、登場以来、地域の畜産業界注目の的となっています。

牛の起立困難問題

近江牛は日本の高級牛肉として名を馳せていますが、岡喜牧場では年に数回、牛が起き上がれなくなる「起立困難」の問題が発生していました。これは、牛の体内で異常が発生し、呼吸困難や起立不能に陥る事故です。
このような事態が発生する理由としては、広い牧場内を24時間体制で見守ることが困難であり、人の手だけでは迅速な対処が難しいという現実があります。

牛を守るためには、早期発見と迅速な対応が必要です。しかし、広大な牧場内での監視は至難の業で、見逃しのリスクや労働負担が大きな課題でした。これに対処するために、岡喜牧場では牛に装着するセンサーの導入を検討したものの、牛と飼育者双方にとっての負担を考え、実施を見送ることとなりました。

AIカメラの導入

そのような状況の中、『BUJIDAS』の存在が浮上しました。このサービスは、AIカメラとサポートセンターによる24時間の見守りを実現するもので、牛に特別なセンサーを装着する必要がありません。
複雑な設定を必要とせず、すぐに使用可能だったこともあり、岡喜牧場はこの新しいサービスを導入することに決定しました。

BUJIDASでは、起立困難につながる危険な姿勢をAIカメラが検知すると、そこから音が発報され、牛がその音に反応して姿勢を改善します。この仕組みにより、起立困難の発生を予防できます。

岡喜牧場の展望

新サービスの導入に際し、岡喜牧場の久康弘牧場長は「BUJIDASの導入により、毎朝の心配が軽減され、安心して牛の世話ができるようになった」と語ります。これにより、牧場を離れた時でも牛たちを見守ることができ、心の余裕を持てるようになったといいます。

また、岡喜牧場は「牛にとって快適な環境が、良質な肉づくりにつながる」との信念のもと、環境衛生や飼料の品質にもこだわり、地域ブランド「岡喜和牛」として高い評価を得ています。

BUJIDASの導入は、持続可能な畜産経営を目指す一環として位置付けられています。

AI技術の今後

NTTテクノクロス株式会社と株式会社ベルシステム24は、BUJIDASを通じて畜産業の労働負担軽減だけでなく、動物福祉の向上にも寄与することを目指しています。さらに、AI解析データの活用を通じて、疾病の予兆検知や飼育環境の最適化へも踏み込む計画です。

最終的には、テクノロジーを活用して、人間と動物が共に安心して暮らせる社会を築くことを目指しており、BUJIDASの普及がその一助となることが期待されます。