セントレジス大阪が祝う15年の軌跡—ミッドナイトサパー特別イベント開催

セントレジス大阪が贈る、開業15周年記念「ミッドナイトサパー」

大阪の中心地に位置するセントレジスホテル大阪は、2025年に開業15周年を迎えることを記念し、一夜限りの特別イベント「ミッドナイトサパー」を開催します。このイベントは、ブランドの象徴である独自の伝統を現代に再解釈し、受け継がれる格式と革新が見事に融合した祝宴です。

歴史的背景と特別な晩餐

「ミッドナイトサパー」は、セントレジスの創業者、ジョン・ジェイコブ・アスターの母、キャロライン・アスターが生み出した特別な晩餐です。この宴は、19世紀のニューヨーク社交界において重要な役割を果たし、舞踏会の後に親しい友人を招いて楽しむ深夜の集いとして知られていました。当時の静謐な贅沢を反映したこの伝統を、セントレジスホテル大阪は現代の感性で昇華させます。

儀式のような迎賓体験

当日の夕方には、季節の花々で彩られたロビーがゲストを温かく迎え入れます。シャンパーニュを片手に、まるでアスター家の邸宅に招かれたかのような気品漂うひとときをお楽しみください。ホワイエでは、セントレジス・バリから招いたゲストバーテンダーによる創造的なカクテルが提供され、ヴァイオリンの生演奏が心地よい雰囲気を演出します。

美食と美酒の時を超える饗宴

この特別な晩餐は、セントレジスの伝統に根ざした料理が並びます。ディナーは、ブランド発祥のセントレジス・ニューヨークで提供されていたアミューズ、シュリンプカクテルから始まります。これに続くのは、イタリア料理「ラベデュータ」、鉄板焼「和城」、ブラッスリー「RÉGINE」の特別メニューです。過去と今をつなぐ一皿一皿が、ホテルの15年間の軌跡を描き出します。

晩餐のフィナーレには、3つのレストランを象徴するミニャルディーズのトリオが用意され、各料理の個性が調和を生み出します。そして、厳選された美酒は「ドンペリニヨン2010年」など、特別なヴィンテージからの飲み比べや、各地のブラッディマリーのオリジナル版が用意され、セントレジスならではの洗練された味わいを提供します。

音楽とともに生まれるエレガンス

この夜、会場ではジャズの生演奏が響き渡り、特別ゲストとして登場するシンガー&ソングライターbirdのパフォーマンスによって、さらに華やかな雰囲気を演出します。また、ラッキードローでは、宿泊券やお食事券が当たるチャンスも。

セントレジスホテル大阪が贈る15周年記念ミッドナイトサパーは、ブランドのエレガンスや社交文化を体現し、ゲストを唯一無二の物語へと導きます。歴史と現代が調和する瞬間を楽しむこの晩餐は、まさに記憶に残る特別な経験となることでしょう。

イベント情報

- 日時: 2025年10月11日（土） 18:30～22:00（受付18:30、ドアオープン19:30）
- 料金: お一人様68,000円（税・サービス料込）
- ドレスコード: フォーマル
- 場所: セントレジスホテル大阪宴会場 11F

公式ウェブサイト: ミッドナイトサパー

お問い合わせは、平日9:00～18:00営業部へお電話（06-6258-3333）または、メール（[email protected]）まで。土日祝日はレストラン予約（06-6105-5659、[email protected]）へどうぞ。

この特別な機会をお見逃しなく、素晴らしい晩餐の記憶を刻んでください。