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大阪の新名所「いただき〼」登場

2023年8月25日、大阪市中央卸売市場に新たな海鮮の魅力を届けるため、株式会社三恒が「鮮魚旬菜 いただき〼」をオープンしました。この店名には、「いただきます」の心が込められており、食材に対する感謝の気持ちが伝わるお店を目指しています。

素晴らしい食文化の体験

「いただき〼」は、地元の水産仲卸として培った目利きや技術を基に、新鮮な海の幸を気軽に楽しめるメニューを提供します。こだわりの海鮮丼やお寿司、焼き魚など、まさに市場の豊かさを感じられる料理が揃っています。
また、自社農園で育てられた無農薬野菜も使用しており、魚だけでなく旬の野菜も一緒に楽しめるのがこのお店の魅力です。

オープン記念メニューの紹介

オープンを記念してランチタイムには特別価格が設定されたメニューがあります。特におすすめは「市場まるごと いただき〼丼」です。この丼ぶりには、中央市場から仕入れた新鮮な海鮮が8種類以上も使われており、通常価格1,800円（税抜）のところ、オープン記念価格として1,500円（税抜）で提供されます。

さらに、フレッシュ空輸で届くアトランティックサーモンを使用した「サーモン丼」も特別価格、1,200円（税抜）で味わえます。この丼ぶりは、デリケートなサーモンの味わいを満喫できる一品です。

夜の営業にも期待大

夜は、魚酒場として新鮮な旬の魚を使ったお造りや焼き魚、揚げ物などが楽しめます。
さらに、大阪能勢の無農薬野菜を使った一品料理も登場し、様々な味覚を楽しむことができるのが魅力です。「いただき〼」は、お食事だけでなく、飲み会や友人との集まりにもぴったりの場所です。

アクセスも抜群

お店はJR西九条駅のすぐ近くに位置しており、アクセスも非常に便利です。
お昼は11:00から14:00まで、夜は17:00から22:30まで営業しており、定休日は日曜日と祝日を設けています。
友人や家族と、あるいはビジネスシーンでも利用できる心温まる空間が広がっています。

店舗情報

• - 店舗名: 鮮魚旬菜 いただき〼 / ITADAKI
• - 業態: 海鮮居酒屋
• - 住所: 〒554-0012 大阪府大阪市此花区西九条4丁目1-28
• - 電話番号: 06-6468-8101
• - Instagram
• - 運営会社: 株式会社三恒

総括

「いただき〼」は、地元大阪の新たな食文化の拠点として、これからも多くの人々に愛されるお店を目指します。ぜひ、訪れた際には新鮮な海鮮とともに「いただきます」の心を感じてみてください。

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