抹茶の魅力を詰め込んだ特別なスイーツコレクション開催！

濃厚抹茶の世界に浸る特別なスイーツコレクション

アニヴェルセル株式会社が手がける「アニヴェルセルカフェ表参道」が、2026年5月13日（水）から7月7日（火）の期間限定で「THE 抹茶 Sweets Collection」を開催します。濃厚な宇治抹茶を使用した、和の美しさを感じるモダンなスイーツたちが、都会の喧騒から離れた落ち着きのある空間で楽しめる格別な体験です。

濃厚な抹茶を用いた限定メニュー

このコレクションでは、宇治抹茶本来の深い風味を引き立てたスイーツがずらりと揃います。中でも目を引くのは、「ローブ・ド・マリエパルフェ～“Kimono” Celebration～」。このパフェは、日本の伝統美を現代的に表現した一品。濃厚な抹茶のマスカルポーネクリームが美しいシルエットを創り出し、香り高い宇治抹茶アイスやわらび餅が華やかさを添えています。さらに、はちみつレモンのジュレでさっぱりとしたアクセントが加わり、口当たりが豊かな多層的な楽しさを味わえます。

次にご紹介するのは、予約限定の「抹茶ブリュレ・ミルフィーユパンケーキ」。もちもちのクレープ生地と濃厚なカスタードを重ねたこの贅沢な一皿は、目の前でキャラメリゼされる特別な演出があり、ライブ感を楽しみながら味わえます。このパンケーキセットには、宇治抹茶の美味しさを最大限に引き立てる無糖の「宇治抹茶100%グリーンティー」が付いており、最後まで楽しめるペアリングとなっています。

限定ケーキとドリンクもご用意

さらに、2種類の特別なケーキもラインナップ。9層から成る重厚な「抹茶オペラ」と、まるでお茶を丸く包み込んだような「お茶丸」があり、それぞれ異なる楽しみ方を提供します。また、ドリンクも豊富に揃っており、宇治抹茶の甘味を生かした「宇治抹茶ラテ」や華やかな香りの「宇治抹茶ロイヤルミルクティー」など、贅沢な味わいを堪能できます。

アフタヌーンティーで特別なひとときを

「THE 抹茶 Afternoon Tea」では、抹茶がふんだんに使用された和洋スイーツの数々が楽しめるコースが用意されています。上段・中段には、贅沢な「抹茶ガトーショコラ」や、心安らぐ「抹茶ムース」が並び、和の甘味も充実。細やかに作り込まれた料理や、セイボリーも取り入れられた趣向を凝らしたメニューが、思わず時間を忘れさせてくれること間違いなしです。

表参道の新緑に包まれた美しい季節、アニヴェルセルカフェで日本の伝統文化と現代的な感性を同時に楽しむことができるこの特別なスイーツコレクションをお見逃しなく。たっぷりの抹茶の魅力を、目でも舌でも心でも味わう贅沢な時間をお楽しみください。