ラグビーの試合で防災食の新体験！NINZIAが提案するカレー

NINZIAの防災カレーが花園ラグビー場に登場

2025年12月20日、東大阪市の花園ラグビー場で行われた「花園近鉄ライナーズ」のホームゲームに、テクスチャ・エンジニアリング企業のNINZIAが出店しました。ここで提供されたのは、同社が自信を持って開発した「NINZIA BOSAI 欧風カレー」。おいしさだけでなく、次世代の防災食としても注目されています。

イベント概要

このイベントでは、NINZIAが永和信用金庫と共同で出店し、試合を観戦する多くのラグビーファンや関係者に次世代の食のカタチを体験してもらいました。NINZIA BOSAIカレーは、まさに新しい食文化と防災の融合を象徴するメニューです。現役選手たちも試食して絶賛、彼らの驚くようなリアクションが話題になりました。

なぜNINZIA BOSAIカレーが選ばれたか

「NINZIA BOSAI 欧風カレー」には、出汁も肉もすべて植物由来の成分が使用されています。そのため、濃厚な味わいを持ちながらも、健康志向で食べやすい特長を誇ります。特に目を引くのは、NINZIAが独自に開発したこんにゃくペースト「NINZIA PASTE」です。このペーストは、植物性の素材から作られており、味や見た目が本物の肉のように仕上げられています。

さらに、この防災カレーは湯煎や水を使わなくても、そのまま食べられるため、非常時だけでなく日常的な食事としても楽しむことができます。この「ローリングストック」を促進する仕組みは、自然な備蓄を可能にします。

NINZIAの技術、そして目指す未来

NINZIAは、日本の伝統技術を活用して新しい食品の形を創造している企業です。特に、健康に配慮した食材としてぐるめられるこんにゃくの食物繊維を通じて、誰もが自由に食を楽しめる世界を目指しています。食事は栄養を摂るだけではなく、人々に喜びをもたらす重要な行為です。

しかし、食の制限を持つ人々も多い中、その制限を超えて楽しめる食事の提供が求められています。NINZIAは、ユニークな力を持つ植物性食材を使った商品開発に注力し、全ての人々が「食べる」楽しさを感じられるように尽力しています。

新世代の食文化を創るNINZIA PASTE

当社の独自素材であるNINZIA PASTEは、従来のこんにゃくの常識にとらわれない新しい次世代食品素材です。血糖値の上昇を抑える機能や、通常のこんにゃくとはひと味違う食感を持ち、プロテインのような特性も兼ね備えています。これにより、よりおいしく、健康的な食品の開発が可能となっていくのです。

私たちNINZIAは、様々な業界の企業と協力し、新たな食文化の創造を目指しています。私たちの技術は、日本国内だけでなく、世界中の人々に喜ばれることでしょう。