銀座の薬膳火鍋店が夏限定メニューを7月21日より開始！

銀座で楽しむ夏の特別メニュー

東京都中央区の銀座に位置する『HESTIA GINZA（ヘスティアギンザ）』では、夏を爽快に楽しむための限定メニューが7月21日よりスタートしました。このレストランでは、薬膳火鍋と肉料理をフューチャーしたメニューが堪能でき、特にこの季節には新鮮な野菜や食材を使った品々が登場します。

豊かな夏の恵みを盛り込んだ料理の数々

夏メニューは、旬の野菜をふんだんに使用した焼きカレーや、爽やかな冷製パスタ、さらには特別なデザートまで多彩に揃います。身体に優しい食材を使いながらも、食に対する満足感を提供してくれる内容です。

焼きカレー：旬の夏野菜が楽しめる一皿

まず注目したいのが「夏野菜の焼きカレー」。香ばしく焼き上げたカレーに、ナスやズッキーニ、トマトなどの旬の野菜がたっぷりトッピング。食材の甘味と旨味が融合し、飽きることなく最後まで楽しめます。ランチコースは2,000円（税込）でご提供。

冷製パスタ：見た目にも涼やか

次におすすめは「夏野菜とエビの冷製カッペリーニ」。美しい色合いが目を引くこの料理は、ぷりぷりのエビとシャキシャキのパプリカやきゅうりを合わせ、レモンの酸味を効かせた一品です。暑い日のランチにぴったりで、爽やかな口当たりが心地よいです。日替わりで野菜が変わるのも楽しみです。

季節のアイス：大人のためのデザート

食後にぜひ試したいのが、濃厚な「マンゴーソルベ」。塩をあしらったグラスが特長で、甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめます。大人の心をくすぐる夏限定のデザートとして、ルックスもおしゃれです。2つで800円（税込）で味わえます。

特別メニュー：薬膳黒旨出汁の信州そば

さらに、ヘスティアギンザでしか味わえない特別料理として「霜降り豚『TOKYO X』ときのこ出汁の信州そば」が登場。この料理は薬膳黒旨出汁が使われ、豊かな旨味とともにきのこやお肉がたっぷり。体にやさしく、なおかつ食べ応えがある嬉しい一杯です。

店舗情報と予約情報

『HESTIA GINZA』は、銀座7丁目にあるGINZA 777 ADC BUILDINGの2階に位置しています。ランチは月曜日から日曜日までの11:30～15:00（ラストオーダーは13:30）まで営業。ディナーは月曜日から土曜日の17:00～23:00（ラストオーダーは21:00）です。個室も完備しており、接待や特別な記念日にも最適です。

詳細は公式ホームページやInstagramで確認できます。予約はオンラインで可能ですので、暑い夏にふさわしい美味しいメニューをぜひお試しあれ。美味しく身体を労わるひとときを、銀座で楽しんでみてはいかがでしょうか。