グランフロント大阪で冬の味覚『艶苺FAIR』がスタート!
2026年1月15日(木)に大阪・グランフロントで開催される『艶苺FAIR』。このフェアは、冬の寒さの中で心もお腹も温まる、贅沢な苺スイーツとグルメを楽しむことができる特別なイベントです。冬の訪れと共に迎える苺の季節、旬の苺を使ったメニューが盛りだくさん!
昨年、驚くべき盛況をもって幕を閉じた同フェア。好評を受け、今年はさらなる規模の拡大が図られ、全17店舗が参加します。参加店舗ごとに趣向を凝らしたスイーツや料理が用意され、どこに行こうか迷ってしまうこと必至です。
冬の贅沢、艶やかな苺スイーツ
フェアの目玉ともいえるのは、国産苺を使用した目を引くスイーツたち。たとえば、三重県伊賀市で採れた“伊賀満点星いちご”をふんだんに使ったタルトは、その甘さと酸味のバランスが絶妙。サクサクのタルト生地とクリーミーなカスタードの組み合わせが、苺の風味を引き立てる一品です。
また、贅沢なタピオカ入りのあまおう苺ミルクティーは、甘酸っぱい果実の感覚と香り高いジャスミンの茶葉が絶妙に融合。食後のデザートとしてもピッタリなこの一杯は、心をリフレッシュしてくれる待望のドリンクです。
健康に配慮したメニューの数々
『艶苺FAIR』では、ただ美味しいだけでなく、身体への配慮も大切にされています。たとえば、美容と健康が気になる方には、苺とヨーグルトを組み合わせた「トロピス ベリーパフェ」をおすすめ。栄養たっぷりの苺とともに、心と体を満たす贅沢なひと時が過ごせることでしょう。
さらに、苺を用いた前菜やディナーも充実。紀の里産まりひめ苺とチーズのマリナードは、心地よいガーリックとフレッシュな苺の相性が感じられる一品。
誰かに贈りたくなるギフトも
この冬は、特別な贈り物として苺ジャムやデザートを選ぶのも素敵です。自宅用にも、特別な方へのお土産にも最適です。食卓に華やかさを加える苺を用いたギフトは、それを受け取る人の笑顔を引き出すことでしょう。
心から楽しむ冬の特別時間
『艶苺FAIR』は、ただ食べるだけでなく、食事を通じて五感を楽しむプロジェクト「Umekiki」と連携して行われます。このフェアでは、参加シェフが全国の生産者と共に食材の選別や美味しい料理の追求を行い、参加者にとって食についての学びの場ともなるでしょう。イベントを通じて、苺の魅力や規模の大きな魅力を体験することができます。
この冬、是非グランフロント大阪に足を運び、贅沢な苺スイーツと美味しい料理で心温まる特別な時間を過ごしてください。心と身体に栄養を送ってくれる癒しのひと時を、お見逃しなく!
【フェア概要】
- - 開催期間: 2026年1月15日(木)~2月28日(土)
- - 開催場所: グランフロント大阪 館内各所
- - 詳細: 公式サイト
冬の特別なひとときを、『艶苺FAIR』でお楽しみください。