春の味覚満載のアフタヌーンティー
今春、グラングリーン大阪に新たにオープンしたモダンフレンチ「MAISON VERTE」では、旬のいちごを贅沢に使ったアフタヌーンティー「SPRING STRAWBERRY AFTERNOON TEA」がスタートしました。これからの季節にぴったりな華やかなスイーツと、旬の食材を活かしたセイボリーを揃え、心躍るひとときを演出します。
トップシェフのこだわりメニュー
このアフタヌーンティーのメニューは、南青山の名店「L'AS」の兼子シェフによるもの。シェフの手で考案されたスイーツや軽食は、一つ一つが素材の魅力を最大限に引き出しています。特にいちごをふんだんに使ったスイーツは、見た目にも鮮やかで思わず写真を撮りたくなる美しさです。
スイーツメニューの一例
- - 苺のシュークリーム: シュー生地はサクサクとしており、濃厚なカスタードクリームといちごクリームが絶妙に組み合わさった贅沢な一品。
- - 苺タルト: 香り高いアーモンドクリームとカスタードが重なり、新鮮ないちごがふんだんに乗ったタルト。
- - ピスタチオとベリーのマカロン: 香ばしいピスタチオガナッシュとベリーの酸味が絶妙にマッチしたマカロン。
- - 苺ミルクロール: 焼きたてのふんわりロール生地に、ミルキーな生クリームといちごがたっぷりと巻き込まれています。
セイボリーメニューの一例
- - エビとアボカドのオープンサンド: プリプリのエビとクリーミーなアボカドを香ばしいバゲットにのせた、一口で満足感を味わえるサンド。
- - 自家製スコーン: 外側はサクッと、中はしっとりと仕上がり、クロテッドクリームやコンフィチュールと一緒に楽しめます。
- - マドレーヌショコラ: しっとりとした濃厚なチョコレート風味、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
開催概要とアクセス情報
「SPRING STRAWBERRY AFTERNOON TEA」は、2025年6月15日まで開催。時間は14:30から17:30までで、ラストオーダーは17:00です。料金は4,000円(税込み、サービス料別途)。予約は、ドリンク込みのプランやフリーフロー付きのプランがあり、ウェブサイトから簡単に行えます。
- - 住所: 大阪市北区大深町5番54号 グラングリーン大阪 南館 ホテル阪急グランレスパイア大阪 5階
- - 営業時間: 7:00~23:00(各メニューによる時間制限あり)
- - 座席数: 150席
上質な空間でのひとときを
「MAISON VERTE」は、ただの食事の場ではなく、心地よい空間で過ごす特別な時間を提供します。ビュッフェスタイルのモーニングや、ディナーには同店の洗練されたコースも楽しむことができ、幅広いシチュエーションで利用できるのも魅力です。ぜひこの機会に、春を感じるアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。