阪急うめだ本店に初登場!岡山発のバームクーヘンブランド
岡山が誇るバームクーヘンのブランド「輪菓子屋 とらんじっと」が、阪急うめだ本店にてポップアップショップを開催します。この機会にしか味わえない限定商品や新しい提案が盛りだくさんです。
ブランドの背景
「輪菓子屋 とらんじっと」は、和洋菓子店『白十字』が生み出したバームクーヘンブランドで、名は創業者の二木寅二に由来しています。ブランド名には、日本の美しさを象徴する「輪」の思想と、その新たな拡張としての「峠」の考え方が込められています。
新たなテーマ「峠」
今回のポップアップでは、新たに「峠」と「いつもの峠」という商品が登場します。峠はフランスの伝統菓子を参考にしたもので、外側はしっかりした食感、内側はしっとりとしたセミハードタイプのバームクーヘンです。「いつもの峠」は、日常的に楽しめるようにアレンジされた品です。
「峠」の価格は1,750円、食文化における「峠」の重要性を感じさせる逸品です。一方、「いつもの峠」は550円で、手軽に味わえる嬉しいアイテムです。
特製「バームプディング」
さらに、バームクーヘンをベースにした新感覚のデザート「バームプディング」も限定販売します。このプディングは、季節のフルーツとともに楽しむことができ、しっとりとした口当たりと層の食感を味わえます。苺桃や甘夏、甜瓜(メロン)の風味が選べ、各850円で提供されます。
商品構成と組み合わせ
ポップアップでは、コア商品である「輪」や「小さな輪」に加え、新たに展開する「峠」商品、さらには異なる菓子同士の組み合わせを楽しめる「めぐりあい」シリーズも用意されています。たとえば、小さな輪といつもの峠の組み合わせもあり、それぞれが持つ特徴を最大限に活かした新たな味を提供します。
地方から都市へ:新たな価値を提案
この出店は単なる販売だけでなく、岡山の伝統を都市の文脈で再現し、食べることの意味を見直す機会でもあります。食品が持つ文化的な側面や、日常生活とどう結びついているのかを考えさせてくれる場所として位置づけられています。
POP UP ショップ詳細
- - 期間: 5月20日(水)〜5月26日(火)
- - 場所: 阪急うめだ本店 B1 洋菓子売場
- - 販売商品:
- 輪 1,580円(税込)
- 小さな輪 390円(税込)/4個入 1,810円(税込)
- めぐりあい(小さな輪と浅焙番茶)1,470円(税込)
- 峠 1,750円(税込)
- いつもの峠 550円(税込)/4個入 2,450円(税込)
- バームプディング(苺桃、甘夏、甜瓜)各850円(税込)
このポップアップショップには、ぜひ足を運んで、岡山の味を楽しんでみてください。