なか卯の新作『牡蠣とじ丼』が登場！ジューシーな広島産牡蠣の旨みを楽しもう

広島の味覚を堪能！なか卯の新作『牡蠣とじ丼』

株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの名店「なか卯」では、2024年1月21日（水）午前11時から、新メニュー『牡蠣とじ丼』が登場します。この丼は、ほんのり磯の香りが漂う広島県産牡蠣を使用した自慢の逸品です。

牡蠣とじ丼の魅力

『牡蠣とじ丼』は、ジューシーに揚げられた牡蠣フライを特製の割り下とこだわりの卵でとじた料理です。その結果、外はカリッと、中はトロッとした食感を実現しています。牡蠣の芳醇な旨みが、ふんわりとした卵に包まれ、一口食べるとその豊かな味わいが広がります。

その他のメニューも要チェック

さらに、同時に登場する「とろたま牡蠣とじ丼」や「チーズ牡蠣とじ丼」も見逃せません！

- とろたま牡蠣とじ丼は、まろやかな卵が牡蠣の旨味を引き立て、さらに濃厚な味に仕上げられています。
- チーズ牡蠣とじ丼は、たっぷりの4種のチーズが加わり、リッチなコクと旨味が味わえる新しいスタイルの丼ぶりです。

どちらも心を満たす贅沢な一品ですので、ぜひご賞味ください。

販売情報と価格

『牡蠣とじ丼』は小盛760円、並盛790円、大盛880円と、手頃な価格で楽しめます。さらに、「とろたま牡蠣とじ丼」は850円から、チーズ牡蠣とじ丼は920円から販売されます。なお、全ての価格は税込みです。

お持ち帰りも可能ですので、お家でじっくり味わうこともできます。なんと1月14日現在、全国で444店舗での販売を予定しているということです。