居酒屋『八剣伝』で楽しむ銘酒『八犬伝』と焼鳥の特別ペアリング企画

銘酒『八犬伝』と焼鳥の美味しい出会い

居酒屋『八剣伝』が、清酒『八犬伝』との特別なペアリング企画をスタートしました。2025年12月初旬より、ヤマトサカナ株式会社が製造する『八犬伝』シリーズを直営14店舗で提供し、お客様に新たな味わいを改めて提案しています。この企画は、居酒屋名の由来にちなんだもので、日本酒と共に郷土の風味を楽しむことができます。

日本酒『八犬伝』の魅力

『八犬伝』は、南総里見八犬伝をテーマにした日本酒で、全8種類の異なる風味が展開されています。それぞれの種類は、物語に登場する8つの徳を象徴しており、力強いバックストーリーと共に楽しむことができます。これらの日本酒は、千葉県の小泉酒造が製造しており、館山市立博物館から許可を得た美しい錦絵のラベルが施されています。

歴史を感じる美しいラベル

『八犬伝』のラベルには、館山市立博物館の貴重な錦絵が使用されています。飲むだけでなく、その視覚的な美しさも楽しめるため、日本の歴史や文化と繋がる特別な一杯となっております。

焼鳥との絶妙なペアリング

『八犬伝』を最大限に楽しむため、居酒屋『八剣伝』は特製ペアリングを提案しています。例えば、純米吟醸きみさらずには若とり串が絶妙で、フルーティな味わいが鶏の脂と合わさります。これにより、口の中での豊かなハーモニーが生まれ、どの組み合わせも感動的な体験を提供します。

以下、各日本酒とそのお勧め焼鳥の組み合わせを見ていきましょう。

各銘柄のご紹介

- 仁 (純米吟醸きみさらず) 720ml

フルーティな味わい
おすすめ: 若とり（タレ）串、ねぎ身（タレ）串

- 義 (純米吟醸東魁粒すけ) 720ml

食中酒としても大人気
おすすめ: ありたどりバラ焼、ねぎ身（塩）串

- 礼 (吟醸お富さん) 720ml

スッキリした味わい
おすすめ: ありたどりバラ焼、ささみ串

- 智 (純米吟醸東魁盛ポム) 720ml

白ワインのような爽やかさ
おすすめ: ありたどりバラ焼

- 忠 (純米超辛口与三郎) 720ml

キリっとした辛口
おすすめ: ヤミツキ皮、鶏の唐揚げ

- 信 (特別純米東魁) 720ml

骨太な味わい
おすすめ: チキン南蛮串、きも串

- 孝 (純米酒東魁) 720ml

飲み飽きしないコク
おすすめ: つくね、ぼんじり串

- 悌 (原酒八犬伝) 720ml

濃厚な味わい
おすすめ: 親どり（塩）串

特典も満載!

この特別企画では、各店舗で清酒を注文したお客様には、抽選で特製の錦絵デザインポストカードを進呈。公式通販では、清酒『八犬伝』全8種セットを購入することで、さらに特典を得ることができます。特典を利用し、コレクター心をくすぐるアイテムを手に入れてください。

販売情報

『八犬伝』シリーズは、居酒屋『八剣伝』直営の14店舗でご利用いただけます。オンラインストアでは、清酒八犬伝 720ml×8種セットも販売中で、5,000円以上の購入で送料無料。
これに加え、先着100名様にはポストカードもセットでプレゼント中です。

店舗やオンラインで日本酒と焼鳥の組み合わせを楽しむこの機会をお見逃しなく！