特別な味わい、AOPバターのパン・オ・ショコラ
大阪の食文化に新たな風を吹き込む、特別なパンが登場します。「クックハウス」と、大阪を代表する名シェフ、安倍竜三氏とのコラボレーションによる「AOPバターのパン・オ・ショコラ」です。この特製のパンは、2月7日から15日までの9日間のみ、限定販売されます。
安倍シェフの技術とこだわり
安倍シェフは、日本のパン大会「モンディアル・デュ・パン」で日本代表を支え、2回の優勝を導いてきた実力派シェフです。安倍シェフの「ブーランジェリーパリゴ」と、株式会社ダイヤの「クックハウス」が手を組み、彼の技術をそのまま再現したパンを作り上げました。
AOPバターの魅力
このパン・オ・ショコラには、フランス産のAOPバターがふんだんに使用されています。AOP(Appellation d'Origine Protégée)とは、「原産地呼称保護」のことで、特定の地域で生産された最高品質のバターを指します。このバターを贅沢に使用することで、香り高く、リッチな風味が楽しめるパンに仕上がっています。バターの層を厚くするために折り込みをあえて少なくしており、深いコクと豊かな香りを引き出しています。
商品の詳細
- - 商品名: AOPバターのパン・オ・ショコラ
- - 販売価格: 519円(税込)
- - 販売期間: 2026年2月7日(土)〜15日(日)
- - 販売場所: クックハウス全店(予定)
この限定商品は、一つ一つ繊細に焼き上げられ、バターの特性を最大限に引き出すために、温度管理にもこだわっています。焼きたてのパンの香りに包まれながら、贅沢な味わいを楽しむことができます。毎日忙しい日々を送る人々に、特別なひとときを提供してくれる商品です。
株式会社ダイヤについて
株式会社ダイヤは1946年に創業し、以来大阪を拠点に発展してきた企業です。現在も多くの人々に愛されるパンを提供し続けており、そのクオリティの高さと味わいの深さが多くのファンを魅了しています。安倍シェフのパンも、その一環として生まれた特別な作品です。
終わりに
この特別な「AOPバターのパン・オ・ショコラ」は、パン好きやスイーツ好きには見逃せない逸品です。2月のバレンタインシーズンに向けて、自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントとしても最適。ぜひ、この機会をお見逃しなく!