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金沢市立清泉中学校と共同開発した新商品が登場

金沢市立清泉中学校の生徒たちが、株式会社セブン-イレブン・ジャパンと連携し新たに開発した商品6品が、2023年6月16日より石川県、富山県、福井県、新潟県内のセブン-イレブン店舗で販売されることとなりました。この取り組みは、2024年10月に実施された出張授業をきっかけに始まり、生徒たちが地域の食材を活かした商品を提案するというユニークな企画です。商品化に至るまでには提案会や評価会といったプロセスがあり、地域に根ざした人材育成と課題解決を目指しています。

商品ラインアップの紹介

さっそく、新商品のラインアップをご紹介しましょう。

1. 山椒香る ちりめん炒飯おむすび

• - 価格：168円（税込181.44円）
• - 発売日：6月16日（火）～

このおむすびは、北陸地域ではお馴染みの「山椒ちりめん」を使用し、香ばしい炒飯仕立てでしっかりとした具材感を楽しめます。山椒の爽やかな香りが特徴で、最後まで飽きずに食べられる一品です。

2. 甘みハヤシon焼き小松とまと

• - 価格：648円（税込699.84円）
• - 発売日：6月16日（火）～

甘みの強いハヤシソースにじっくりと煮込んだ牛肉の旨みをプラス。石川県の名物「小松とまと」を用いて焼くことで、その美味しさを引き立てています。新潟県では地元産トマトを使用しています。

3. トマブタキムちゃん

• - 価格：328円（税込354.24円）
• - 発売日：6月16日（火）～

メイン材料に小松とまとを使用したこのメニューは、くし切りのトマトをのせて彩り豊かに仕上げています。豚しゃぶと和風の味付けで、ボリューム感もありながらさっぱりとした食べ応えです。

4. 温玉と山椒ちりめんのピリ辛冷しまぜうどん

• - 価格：550円（税込594円）
• - 発売日：6月16日（火）～

山椒ちりめんを主役にし、大野醤油をベースにしつつかつおで風味を加えています。温玉を混ぜることで味変を楽しめる新感覚の冷しうどんです。

5. バジル香るトマトとブロッコリーのパスタ

• - 価格：550円（税込594円）
• - 発売日：6月16日（火）～

香り高いバジルを使用し、スペイン産のにんにくをしっかり炒めて風味を引き立てたパスタ。トマトは地域素材を用いて、食欲をそそる味わいに仕上げています。

6. おいモンブラン五郎島金時/しるきーも使用

• - 価格：368円（税込397.44円）
• - 発売日：6月16日（火）～

地元特産の五郎島金時としるきーもを使ったスイーツで、多層に重ねた具材がボリューム感と満腹感を与える贅沢な一品です。

まとめ

今回の取り組みは、金沢市立清泉中学校とセブン-イレブンの強力なコラボレーションによる成果です。地域の食材を生かした商品が多く、おいしさだけでなく地元への貢献も大いに感じられます。ぜひ、この地域ならではの美味しい商品を楽しんでみてはいかがでしょうか。商品は随時販売されますので、お見逃しなく！

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