新大阪で味わう秋の味覚、ハイティー「HARVEST AURA」が登場

秋の美味を堪能するハイティー「HARVEST AURA」

新大阪に位置する「コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション」では、2025年9月1日から11月30日までの期間限定で、秋の味覚をテーマにしたハイティー「HARVEST AURA」が登場します。この特別な企画は、ホテルの最上階である19階の「Bar19」で展開され、秋らしいセイボリーとデザートの数々を通じて、訪れる人々に優雅なひとときを提供します。

秋の味覚が満載

このハイティーでは、旬のシャインマスカット、栗、さつま芋など、秋の実りをふんだんに使用した料理が目を引きます。スタンド上段には、秋果実と鴨肉を使ったサラダが彩り豊かに盛り付けられ、中段では、ハモンイベリコをのせた栗のコロッケや、海老のフリットとグリルしたさつま芋のスライダーバーガー、鰹のレアグリルにシャインマスカットソースをかけた一品が登場します。そして、下段には、真鯛のオーブン焼きがあり、シャインマスカットと白ワインのソースを絡ませて楽しめます。

メインディッシュは、国産牛のフィレ肉に、ポートワインとドライフルーツを煮詰めた特製ソースが添えられ、豊かな風味と深い味わいを引き出しています。デザートには、チョコレートブラウニーの上にマロンクリームとシャインマスカットが加えられたモンブランパフェが、視覚と味覚の両方で楽しませてくれます。

フリーフローで楽しむ

参加者は、特別なドリンクメニューも楽しむことができます。シャンパンのヴーヴ・クリコをはじめ、7種類のオリジナルカクテルやノンアルコール飲料、香り高い紅茶12種が用意されており、自由にお好きなものを選びながら、完璧なディナー体験が実現します。飲み物との組み合わせを楽しみながら、一口ずつ秋の味覚が広がるこの華やかなハイティーを心行くまで満喫できます。

利用詳細

「HARVEST AURA」のハイティーは、平日は17:00から、土日祝は14:00から提供され、最終オーダーはそれぞれの時間から1時間前となります。料金は一名様9,200円で、税・サービス料が含まれています。予約は前日17:00まで、2名以上から可能で、90分のフリーフロー制となっています。メニュー内容は入荷状況により変更する場合があるため、事前に確認することをおすすめします。

コートヤード・バイ・マリオットについて

コートヤード・バイ・マリオットは、世界中で1,340軒以上を展開するホテルブランドで、旅行者にとって快適で機能的な滞在を提供します。卓越したサービスと快適な滞在を提供することに注力し、訪れるゲストにとって理想の環境を追求しています。

ぜひ、この秋の味覚を満喫できるハイティー「HARVEST AURA」に訪れて、一足早く秋を感じてみてはいかがでしょうか。贅沢なひとときを過ごし、その美味しさを心に刻んでみてください。